Мне кажется, это не "восходящая звезда", а заходящие звезды французского и немецкого виноваты.
Собственно да, по крайней мере в Англии и Ирландии. Хотя справедливости ради, немецкий особо популярным никогда не был, нечему там "заходить" по большому счёту. А французский да - они заснули на лаврах, а Испания активно в это дело вкладывается, ездит по ярмаркам образования, представляет учебники и другие завлекательно-привлекательные мероприятия, потому что поняли, что инъяз - это большой бизнес и для издательств, и для трудоустройства нативов. А французы живут по принципу - "куда они денутся, всё равно будут изучать". А вот вообще не факт, чисто с практической точки зрения (Коста дель Соль, Коста Бланка, Канары) испанский куда полезнее.