Мой любимый способ сравнения
Азербайджанский:
Bütün insanlar ləyaqət və hüquq baxımından azad və bərabər doğulurlar. Onlar ağıl və vicdanla təchiz olunublar və bir-birlərinə qardaşlıq ruhunda davranmalıdırlar.
Турецкий:
Tüm insanlar özgür ve onur ile haklar bakımından eşit doğarlar. Akıl ve vicdanla donatılmışlardır ve birbirlerine karşı kardeşlik ruhuyla davranmalıdırlar.
Этот текст не очень хороший для сравнения - так как книжный, бытовой лексики там мало, и обычно много заимствований. Ну и видно, что языки практически взаимопонятные, просто в турецком некоторые заимствования заменены на неологизмы, и с падежами могут быть несовпадения (в азербайджанском ruhunda "в духе", а в турецком ruhuyla "с духом").