События

[Leo]

Стауты всякие я пил, а вот IPA ещё не пробовал.

стаут это не совсем то

Stout (Стаут) и Schwarzbier (Шварцбир / Черное немецкое пиво) — это два вида темного пива, но они сильно отличаются способом производства и вкусом.

Основные отличия
Тип брожения:
Stout: Эль (верховое брожение). Дрожжи работают при высоких температурах, что дает более сложный аромат.
Schwarzbier: Лагер (низовое брожение). Бродит при низких температурах, как привычное светлое пиво.

Вкус и аромат:
Stout: Очень плотный, горький, сухой. Четко чувствуются мощные ноты горького шоколада, эспрессо и сильной обжарки.
Schwarzbier: Более легкий, мягкий. Обжарка умеренная, часто присутствует приятная солодовая сладость, ноты карамели, орехов или легкого кофе.

Происхождение:
Stout: Традиционный британский и ирландский стиль (самый известный пример — Guinness).
Schwarzbier: Традиционный немецкий стиль (родом из Тюрингии и Саксонии, яркий пример — Köstritzer).

Вот в чем главное отличие портера (Porter) от стаута (Stout):

Главное отличие
Стаут — это исторически более крепкая и темная версия портера. Раньше его так и называли:
Stout Porter (крепкий портер).
Сегодня главное отличие — в сырье. В стаутах используют несоложеный жареный ячмень (он дает сильный вкус кофе и сухой финал). В портерах используют солодовый темный ячмень (он дает более мягкий, сладковатый вкус шоколада и карамели).

Краткое сравнение
Вкус:
Портер: Мягкий, сладковатый. Ноты карамели, молочного шоколада, орехов и сухофруктов.
Стаут: Сухой, горький. Мощные ноты сильной обжарки, черного кофе и горького шоколада.

Текстура:
Портер: Более легкий, питкий, умеренно плотный.
Стаут: Часто более густой, кремовый, с плотной кремовой пеной.

[cetsalcoatle]

и мозг подрос ? (считается что у африканоидов он в среднем несколько  меньше чем у европеоидов)

Интеллектуально различия между неграми из Ботсваны и неграми из Мытищ вообще никакой.

[Python]

Неокортекс так неокортекс. Десь є статистика, в кого в неокортексі найбільше нейронів?

[2Easy]

Неокортекс так неокортекс. Десь є статистика, в кого в неокортексі найбільше нейронів?

Есть:
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A1%D0%BF%D0%B8%D1%81%D0%BE%D0%BA_%D0%B6%D0%B8%D0%B2%D0%BE%D1%82%D0%BD%D1%8B%D1%85_%D0%BF%D0%BE_%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B8%D1%87%D0%B5%D1%81%D1%82%D0%B2%D1%83_%D0%BD%D0%B5%D0%B9%D1%80%D0%BE%D0%BD%D0%BE%D0%B2

Сначала дан список по количеству нейронов во всей нервной системе, потом список по количеству нейронов в коре больших полушарий. Конечно, неокортекс только часть коры, но всё же девяносто процентов от неё.

В тройке призёров по наиболее развитой коре серый дельфин, обыкновенная гринда и чемпион всея Земли косатка. Человек только на четвёртом месте.

[Владимир]

В тройке призёров по наиболее развитой коре серый дельфин, обыкновенная гринда и чемпион всея Земли косатка. Человек только на четвёртом месте.

У косатки мозгов 5 кг, а у человека только 1 кг 350 г в среднем, поэтому, конечно, у косатки нейронов больше. Зато у сапиенсов связь между нейронами в коре ГМ сложнее, поскольку больше синапсов.

[2Easy]

В тройке призёров по наиболее развитой коре серый дельфин, обыкновенная гринда и чемпион всея Земли косатка. Человек только на четвёртом месте.

У косатки мозгов 5 кг, а у человека только 1 кг 350 г в среднем, поэтому, конечно, у косатки нейронов больше. Зато у сапиенсов связь между нейронами в коре ГМ сложнее, поскольку больше синапсов.

Вы как WM сразу хватаетесь за вес. Но вес тут вообще никакой роли не играет, заметьте что слоны и киты далеко позади. Более того, у косаток мозг изрезан извилинами чаще, чем у любого животного на Земле, включая человека.

[2Easy]

Если принять, что процент неокортекса от коры у косаток меньше, чем у человека – 80% вместо 84-90%, количество нейронов в неокортексе косатки всё равно такое, как во всей коре вашего головного мозга с пришитой к ней корой Эйнштейна.

[Чайник777]

Влияние неандертальцев 
А вообще за последние 25 тыс. лет мозг сапиенсов в среднем уменьшился на 5% по массе. То ли люди глупеют, то ли мозгами научились рациональнее пользоваться.

Интересно бы посмотреть на что тратились основные мозговые усилия для hunter - gatherer society и сейчас и какие участки мозга больше задействованы.

[Владимир]

Интересно бы посмотреть на что тратились основные мозговые усилия для hunter - gatherer society и сейчас и какие участки мозга больше задействованы.

Понятно, на что тратились — найти что-нибудь поесть и чтоб тебя не съели, ну и на всякие разговоры обо всём в оставшееся время. А так по-хорошему надо снимать энцефалограмму с мозга охотника-собирателя, только где такого сейчас найти? 

[2Easy]

Многие каменные орудия были довольно хитро изготовлены. Например нож, который плоская деревянная палка, а роль обоюдоострого лезвия в нём выполняют мелкие острые кусочки кремния, плотно собранные на кромках. У первобытных людей ещё не была собрана научно-техническая база, на которой мы сегодня почиваем, но с потенциалом развития всё было в порядке.

[bvs]

Понятно, на что тратились — найти что-нибудь поесть и чтоб тебя не съели, ну и на всякие разговоры обо всём в оставшееся время. А так по-хорошему надо снимать энцефалограмму с мозга охотника-собирателя, только где такого сейчас найти? 

Бушмены, пигмеи, хадза есть, это только в Африке.

[bvs]

Интересно бы посмотреть на что тратились основные мозговые усилия для hunter - gatherer society и сейчас и какие участки мозга больше задействованы.

Есть гипотеза, что охотник-собиратель - это "боевая единица сама в себе". А в неолите люди стали более специалистами - вот и мозгов стало нужно меньше. При этом правда и у охотников-собирателей мозги уменьшились, причем у австралийцев например они в процентном отношении уменьшились по сравнению с палеолитом больше, чем где-либо еще. Так что не факт, что уменьшение мозга вообще связано с умственной деятельностью.

[Чайник777]

Австралийцев этих лучше вообще отдельно рассматривать  у них там происходил некий локальный регресс 

[2Easy]

Интересно бы посмотреть на что тратились основные мозговые усилия для hunter - gatherer society и сейчас и какие участки мозга больше задействованы.

Есть гипотеза, что охотник-собиратель - это "боевая единица сама в себе". А в неолите люди стали более специалистами - вот и мозгов стало нужно меньше. При этом правда и у охотников-собирателей мозги уменьшились, причем у австралийцев например они в процентном отношении уменьшились по сравнению с палеолитом больше, чем где-либо еще. Так что не факт, что уменьшение мозга вообще связано с умственной деятельностью.

Да, мы не знаем архитектуру неокортекса первобытных людей. Может количество нейронов в неокортексе сохранилось или даже увеличилось, а изменение самой формы мозга улучшило когнитивные способности, и тогда уменьшение общей массы мозга было оптимизацией. Например суперкомпьютер CDC 6600 весил как тридцать тысяч айфонов 17, при этом айфон 17 превосходит его по флопсам почти в семьсот тысяч раз.

[bvs]

Австралийцев этих лучше вообще отдельно рассматривать  у них там происходил некий локальный регресс 

В культуре регресса не было, даже наоборот. Культурный регресс был у тасманийцев.