Украинская еда всегда была вкусной

[Владимир]

тут не подтвержу, не помню , но качество хорошее , хотя нам была ближе Эстония - были даже поползновения купить дачу под нарвой

И всё равно были бы в стране НАТО Впрочем, в Тюрингии лучше, чем в Эстонии.

[Leo]

И всё равно были бы в стране НАТО Впрочем, в Тюрингии лучше, чем в Эстонии.

тогда-то я тоже как и большинство совка думал что ната это благо

[Leo]

Под Одессой делают очень хороший сыр. Брат в Москве ел и удивлялся: "Что это за сыр? Как он называется?" А он никак не называется, бабушки с базара его сами делают.

я такой в Киеве брал . Больше такой нигде не попадался

[Чайник777]

Почему бы не расширить на этом форуме обсуждения еды в стиле ЛФ? Или только укранская еда может быть вкусной? Я даже никогда там не был и как-то не слыхал...

[Leo]

Почему бы не расширить на этом форуме обсуждения еды в стиле ЛФ? Или только укранская еда может быть вкусной? Я даже никогда там не был и как-то не слыхал...

так еду не слышат , её кушают

[Euskaldun]

Почему бы не расширить на этом форуме обсуждения еды в стиле ЛФ? Или только укранская еда может быть вкусной? Я даже никогда там не был и как-то не слыхал...

Эта тема, емнип, появилась как оффтоп из какой-то другой темы, специально ее никто не заводил. Но если вы хотите обсудить какую-то кухню, почему бы и нет, заводите тему, раздел "Разговоры о всяком" именно для таких бесед 

[Pellegrino]

тогда-то я тоже как и большинство совка думал что ната это благо

Ого: Швеция и Финляндия уже совок! Надо бы им об этом сообщить!

[DarkMax]

А это тут причём? На Украине раньше очень хорошие продукты были (которые правда в настоящее время превращаются в такое же говно как и российские).
"Оболонь", "Киев-конти", "Рошен", "Мивина", да много чего.. Я вот очень любил булочки с мариупольского хлебзавода по 30 копеек.
Такой кайф их есть с маслом или просто пожевать..

Мівіна під керівництвом Нестле сильно здала в якості та смаку.

[I. G.]

Почему бы не расширить на этом форуме обсуждения еды в стиле ЛФ? Или только укранская еда может быть вкусной? Я даже никогда там не был и как-то не слыхал...

Новобазар уже перешёл на нудизм.

[Leo]

Новобазар уже перешёл на нудизм.

жара ж

[I. G.]

жара ж

Ну так да, напитки обсудили, арбуз выбрали, шорты осудили, пошли на пляж.

[DarkMax]

Кантабас або кантабал - витримана смородинова настоянка на бруньках.

Історія бренду Контапел починається з недалекого 2018 року, коли брати Роман та Андрій Пелехи, в одному з закарпатських сіл, випадково знайшли справжній скарб українських національних традицій. Купуючи невеличку сільску хатинку хлопці виявили глибокий льох, в якому знайшли трохи більше 90 літрів контабасу, що був бутильований ще у 1993 році. А разом із ним звичайний шкільний зошит із росписаними рецептурами різних напоїв та страв починаючи з 18 сторічча. Хатинка виявилася домівкою старенького українця із Житомирщини. Колись давно він переїхав до Закарпаття а у 2018 році помер немаючи найближчих родичів, і будиночок залишився без спадкоємців.
 
Разом із контабасом були також знайдені і інші об'єкти тогочасної алкогольної культури. Такі як молоде виноградне вино або пиво часів Австро-Угорської імперії. Та найбільшим скарбом виявивя саме дистилят на смородинових бруньках. Дослідивши цей напій, було прийнято рішення відродити його у сучасній українській культурі у його самобутньому вигляді і смаку. Звичайно згідно старовиного рецепту.

За якийсь час, задля акумулювання коштів для виготовлення серійного напою контабас, була створна торгова марка що складалася зі слів власне "контабас" і прізвищем "Пелех" - Контапел. За задумкою брати мали реалізувати 400 пляшок контабасу 1993 року купажованого більш молодим контабасом і зібрати кошти на створення цеху, що й було зроблене.

Після сотень позитивних відгуків про якість, глибину смаку та самобутність контабасу, та декількох статей у ЗМІ, хлопці почали роботу над серійним випуском цього напою. Додавши до виробництва контабасу сучасні методи ферментації та технології фільтрації, брати Пелех почали виробляти цей унікальний напій, що з легкістью конкурує з шотландським віскі та французським коньяком.

За посиланням можна купити:

• https://uk.kontapel.com/shop
• https://www.kontapel.com/shop

[DarkMax]

Кантабас - це дистилят на основі цукрової палинки, який настоюють на бруньках чорної смородини, міцністю 50 -60 градусів. Напій має широку гаму кольорів: від темно-коричневого до бурштинового. Бруньки збираються тільки один раз на рік. Свіжозібрані бруньки чорної смородини містять ефірні масла, які дають вишуканий смак та аромат. У букеті домінують деревні ноти, мед, яблуко, смородина, терпкий довгий післясмак. Крім того, масла працюють як природній фільтр та нейтралізують шкідливі речовини які містяться в спирті. Вживався кантабас впродовж року під час свят як дижестив, подається в бокалі типу гленкерн.

Ковчег смаку

[alant]

тогда-то я тоже как и большинство совка думал что ната это благо

От таких мыслей хорошо помогают ракеты добра.

[Leo]

От таких мыслей хорошо помогают ракеты добра.

мне не понадобились