Которое в девичестве fyxen. 
Вот по каким фонетическим законам это работает? 
Это слово приводится в качестве примера в статье Википедии
Middle English phonology. Если начать из далека, то в древнеанглийском, в отличие от прагерманского, звонкие спиранты были аллофонами глухих. Причиной этому послужили: интервокальное озвончение глухих спирантов; оглушение звонких на конце слов; переход звонких (кроме [ɣ]) в смычные в начале слов. Ну и поскольку не было оппозиции, в некоторых древнеанглийских диалектах спиранты позже озвончились в начале слов (в клитиках
this, they, thou, though это произошло и в стандартном английском). И только в среднеанглийском началась фонологизация звонких спирантов, и в качестве одной из причин указывается смешение диалектов (см. ссылку выше).
Если вопрос о вокализме, то в *fuhsaz действовал
a-mutation, а в *fuhsinī
i-mutation.