Туалеты в РИ 18 в. глазами японца

[Чайник777]

Так и осталось непонятным какие злаки хотели увидеть японцы в России и почему их так поразили туалеты?

[2Easy]

Так и осталось непонятным какие злаки хотели увидеть японцы в России и почему их так поразили туалеты?

Про туалеты понятно, ТАКИЕ туалеты для XVIII века передовые технологии. Про злаки японец похоже сам додумал, не зная что русские используют для удобрения коровий навоз, а в черноземье и навоз не нужен, палку воткни зацветёт.

[Владимир]

Так и осталось непонятным какие злаки хотели увидеть японцы в России

Пять хлебных злаков с т.з. японца 18 в. это рис, пшеница, рожь, ячмень и просо.

[Tanuki-san]

В японии есть рожь? однако…

[Tanuki-san]

В словаре пишут, что рожь - это ライ麦, т.е. «рай»-зерно, где «рай» - катаканное заимствование из английского. Отсюда очевидно, что никакой ржи в Японии 18 века никто не выращивал.

[Владимир]

В словаре пишут, что рожь - это ライ麦, т.е. «рай»-зерно, где «рай» - катаканное заимствование из английского. Отсюда очевидно, что никакой ржи в Японии 18 века никто не выращивал.

И сейчас никто не выращивает, зато по импорту ржи Япония впереди планеты всей.
Кстати, хлеб по-японски pan — заимствование из португальского.

[pitonenko]

Кстати, почему гречиху не вспомнили? Японцы из нее макароны делают.

[Tanuki-san]

И сейчас никто не выращивает, зато по импорту ржи Япония впереди планеты всей.
Кстати, хлеб по-японски pan — заимствование из португальского.

правильно, потому что традиционно никакого хлеба не пекли: сварили рис, полили соевым соусом - и ешьте

[Чайник777]

правильно, потому что традиционно никакого хлеба не пекли: сварили рис, полили соевым соусом - и ешьте

европейский хлеб с точки зрения народов других частей света это что-то сложное, проще сделать какую-то кашу или лепешки.

[bvs]

европейский хлеб с точки зрения народов других частей света это что-то сложное, проще сделать какую-то кашу или лепешки.

В Восточной Азии просто не из чего было печь хлеб.

[pitonenko]

Ячмень и пшеницу там много где растят.

[Владимир]

Ячмень и пшеницу там много где растят.

На севере Китая из дрожжевого пшеничного теста готовят не хлеб, а маньтоу.

[Kurt]

Манты от маньтоу?

[Владимир]

Манты от маньтоу?

Считается, что так, только маньтоу без начинки.

[Чайник777]

На севере Китая из дрожжевого пшеничного теста готовят не хлеб, а маньтоу.

а как же это? https://en.wikipedia.org/wiki/Bing_(bread)