Что касается продукта, то это спагетти болоньез с томатно-пряным соусом, нужно просто подогреть.
Тогда ботулизма там точно не будет

Вообще же, MHD на немецких консервах обозначает дату, до которой производитель гарантирует цвет, вкус, запах и т.п. заявленным. После этого могут быть изменения, но это не значит, что есть такой продукт опасно для здоровья.