Карницелли (?)

[From_Omsk]

Друг говорит, что с детства ему знакомо домашнее блюдо в виде фарша в тесте под названием "карницелли" или каким-то похожим. Сам друг из Одессы, немало времени провел в деревне в Одесской области.

В Интернете я не нашел ничего похожего. Кому-нибудь знакомо данное название?

[Владимир]

Не слышал. Может, имеются в виду каннеллони? Это такие итальянские трубочки из пасты с начинкой из фарша.

[Чайник777]

Не слышал. Может, имеются в виду каннеллони? Это такие итальянские трубочки из пасты с начинкой из фарша.

сами по себе канеллони это паста в виде трубочек, начинка уже опционально докидывается 

[Владимир]

сами по себе канеллони это паста в виде трубочек, начинка уже опционально докидывается 

Кто же каннеллони ест без начинки? Можно положить сыр вместо фарша.

[Чайник777]

Кто же каннеллони ест без начинки? Можно положить сыр вместо фарша.

это уже как захотите, но ошибка есть и в английском Викисловаре а французский не даст соврать:

(Cuisine) Pâte alimentaire (ou simplement pâte) italienne en forme de tube de sept à dix centimètres de long et de deux à trois de diamètre. Ils sont généralement servis farcis.

[DarkMax]

Корниш + корничелло?!

[DarkMax]

https://en.wikipedia.org/wiki/Cornicello - кОрниЧелло - амулет в виде перчика.

[DarkMax]

Здається, я зрозумів, звідки така назва. Татарський м'ясний рулет - ханум. Корничелло - з італійської "ріжок".
Це хтось рулет як рогалик перевів через кілька мов.Традиційний ханум: рецепт смачної та оригінальної страви