А где речь была об "изначальных татарах"? Изначальные русы, говорят, были германцами, это как-то опровергает, что русские — самоназвание русских или доказывает, что германцы стали русскими?
Иноязычность происхождения самоназвания не мешает ему быть самоназванием. Татары-монголы не "стали" татарами-тюрками, а просто передали им своё название.