Тюркские этимологии

[fantast]

Если предположить, что ст.-венг. yiro и мар. диал. йыра восходят к некой булгарской праформе, то скорее она могла выглядеть как *jïraɣ.

Как бы хорошо, при этом следует учитывать, что в чувашском начальное сочетание  jï- почти всегда восходит к переднерядному i-/ji. То есть, праформа должна выглядеть как *iräg/*iräk "кислое молоко, простокваша". От корня *ir(i)- "гнить, прокисать" (ср. тат. еремчек "творог"). Значение "прокисать, створаживаться" характерно для кыпчакского ареала. Раннечувашская форма *jïra(w) не сохранилась, по-видимому, из-за того, что *йыра, который скорее всего был вонючим слабоалкогольным пережитком архаичной кочевой кухни (и готовился, небось, как кумыс в кожаных бурдюках) был вытеснен более престижным уйраном, который не воняет совсем является побочным продуктом производства масла оседлым богобоязненным земледельцем.

[cetsalcoatle]

А в чувашском есть субстрат, который не встречается в других тюркских?

[Kurt]

кирлĕ - что за суффикс?
и откуда тивет

[fantast]

кирлĕ - что за суффикс?
и откуда тивет

кирлӗ- это стяжение от киревлӗ <*keregli "необходимое". Стяженной каритивной формы *кирсӗр в чувашском нет, так как аналитическая форма кирлӗ мар "не нужно(е)" практически вытеснила синтетическую киревсӗр с тем же значением.
тивет - это форма 3 лица ед.числа глагола тив- "касаться, достигать, вспыхивать"<*teg-

[fantast]

А в чувашском есть субстрат, который не встречается в других тюркских?

Во всех конкретных языках есть специфические только для них субстратные и прочестратные явления. Но тюркологических работ, в которых бы использовались методы ареальной лингвистики, пока еще маловато, чтобы уверенно отвечать на ваш вопрос. А сам я слишком туповат и глуповат, чтобы абсолютизировать свои догадки, поэтому делюсь ими только в качестве весьма осторожных предположений.