Author Topic: Дичь  (Read 11701 times)

Offline Leo

  • Posts: 18622
  • Карма: +588/-3255
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #60 on: 27 January 2023, 11:53:45 »
  • 0
  • 0

Эта религия - шутка. Я не ем оленину больше по этическим соображениям. Я не люблю охотников.
а как ты к beluga hunting?

Offline Pinia

  • Poczesna pani
  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 2100
  • Карма: +870/-29
  • Gender: Female
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #61 on: 27 January 2023, 12:04:08 »
  • 0
  • 0
а как ты к beluga hunting?

я не пробовалa

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 28897
  • Карма: +4284/-78
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #62 on: 27 January 2023, 12:08:58 »
  • 0
  • 0

я не пробовалa
Конечно, это не Jagermeister, но употребить можно  :)

Offline Leo

  • Posts: 18622
  • Карма: +588/-3255
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #63 on: 27 January 2023, 12:12:15 »
  • 0
  • 0

я не пробовалa
и я :)

Offline 2Easy

  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 5472
  • Карма: +719/-107
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #64 on: 27 January 2023, 12:12:37 »
  • 0
  • 0
Потому мясо хищников мудрые люди полагают трефовым.
Каких только пищевых табу не бывает :) Те же аборигены Томской области грибов не едят.
Лфчане, как выяснилось в одной теме, где на меня обрушились с жарким спором, тоже грибы не едят. Дескать человеческий организм не в состоянии переварить грибы из-за хитина, а ещё дескать грибы жрут слишком много растений, чтобы считать их рентабельной пищей — эффективней мол напрямую растения кушать.

Offline Toman

  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1266
  • Карма: +217/-34
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #65 on: 27 January 2023, 12:12:50 »
  • 1
  • 0
И как вам?
Ну, нормально, вкусно. Без какого-то лютого специфического вкуса/запаха, как у баранины, вроде, полегче в пережёвывании и переваривании, чем говядина. Одно из них вроде было чуть более жестковато, чем другое, но не критично. Тут, конечно, ещё правильное приготовление блюда играет роль - в данном случае было приготовлено правильно, судя по всему.

Offline Leo

  • Posts: 18622
  • Карма: +588/-3255
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #66 on: 27 January 2023, 12:13:01 »
  • 0
  • 0
Конечно, это не Jagermeister, но употребить можно  :)
jägermeister уже надоел . А при ссср тоже что то было с Hunter но я уже забыл как точно

Offline Toman

  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1266
  • Карма: +217/-34
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #67 on: 27 January 2023, 12:17:14 »
  • 1
  • 0
Лфчане, как выяснилось в одной теме, где на меня обрушились с жарким спором, тоже грибы не едят. Дескать человеческий организм не в состоянии переварить грибы из-за хитина, а ещё дескать грибы жрут слишком много растений, чтобы считать их рентабельной пищей — эффективней мол напрямую растения кушать.
Я вот люблю болетовые грибы (т.е. трубчатые - подберёзовики, подосиновики, белые, маслята). Но их можно только самому в лесу собирать, на что нужно иметь время строго в подходящий сезон (непредсказуемый из-за погоды) - покупать очень дорого, да и в сушёном виде (не говоря уж о маринованном) не то. Ну, ещё кое-какие безопасные в смысле рисков перепутать с чем-нибудь ядовитым грибы хорошо бы освоить.

Offline 2Easy

  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 5472
  • Карма: +719/-107
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #68 on: 27 January 2023, 12:17:18 »
  • 0
  • 0
И как вам?
Ну, нормально, вкусно. Без какого-то лютого специфического вкуса/запаха, как у баранины, вроде, полегче в пережёвывании и переваривании, чем говядина. Одно из них вроде было чуть более жестковато, чем другое, но не критично. Тут, конечно, ещё правильное приготовление блюда играет роль - в данном случае было приготовлено правильно, судя по всему.
Надо как-нибудь тоже попробовать. С детства мечтал вгрызться в нежную шею оленёнка Бэмби.

Offline 2Easy

  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 5472
  • Карма: +719/-107
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #69 on: 27 January 2023, 12:20:39 »
  • 0
  • 0
Потому мясо хищников мудрые люди полагают трефовым.
Каких только пищевых табу не бывает :) Те же аборигены Томской области грибов не едят.
В отличие от загона томских туземцев табу на мясо хищников медицински верное, я не просто так вспомнил это в контексте заражения трихинеллами с медвежатины. Трихинеллы поражают плотоядных животных, среди которых и медведи, и люди.

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 28897
  • Карма: +4284/-78
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #70 on: 27 January 2023, 12:21:09 »
  • 0
  • 0
Лфчане, как выяснилось в одной теме, где на меня обрушились с жарким спором, тоже грибы не едят.
На лифчеге собралась своеобразная публика, правда, Равонам почистил её немного :) Кстати, «грибы не едят» вместо кошерного «грибов не едят» вы позаимствовали оттуда?

Offline 2Easy

  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 5472
  • Карма: +719/-107
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #71 on: 27 January 2023, 12:24:13 »
  • 0
  • 0
На лифчеге собралась своеобразная публика, правда, Равонам почистил её немного :) Кстати, «грибы не едят» вместо кошерного «грибов не едят» вы позаимствовали оттуда?
Это мой аналитический винительный падеж.

Offline Toman

  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1266
  • Карма: +217/-34
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #72 on: 27 January 2023, 12:28:55 »
  • 0
  • 0
Трихинеллы поражают плотоядных животных, среди которых и медведи, и люди.
...И свиньи/кабаны - поэтому их тоже нельзя есть!

Offline Чайник777

  • Жестянщик
  • Герой
  • *
  • Posts: 3834
  • Карма: +274/-141
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #73 on: 27 January 2023, 12:29:10 »
  • 0
  • 0

Эта религия - шутка. Я не ем оленину больше по этическим соображениям. Я не люблю охотников.
Как Вы можете не любить охотников если у вас на фотографии изображён охотник?!
Botho Lukas Chor!!!

Offline 2Easy

  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 5472
  • Карма: +719/-107
    • View Profile
Re: Дичь
« Reply #74 on: 27 January 2023, 12:30:31 »
  • 0
  • 0
Трихинеллы поражают плотоядных животных, среди которых и медведи, и люди.
...И свиньи/кабаны - поэтому их тоже нельзя есть!
Правильно. Свиньи треф и харам.