Изюм

[From_Omsk]

В детстве мне не нравилось, когда в выпечке присутствовал изюм. Не то, чтобы я ненавидел, но просто весьма не нравилось. Поэтому, например, моя покойная бабушка пекла куличи без изюма (другая пекла и печет с ним).

А затем мой вкус в этом смысле изменился. Нельзя сказать, что я прямо с ума схожу по изюму в выпечке/начинке, однако мне нравится, и так зачастую для меня вкуснее.

[Leo]

а какой тебе нравится изюм, тёмный или светлый?

[alant]

Избегаю изюма в любом виде, как и любых сухофруктов.

[I. G.]

Избегаю изюма в любом виде, как и любых сухофруктов.

+1.

[pitonenko]

Как еще витамины получить в суровых северных краях?

[Владимир]

Как еще витамины получить в суровых северных краях?

Заготавливайте клюкву на зиму.

[pitonenko]

Вместо фиников - морошка.

[Владимир]

Вместо фиников - морошка.

Можете из окошка брякнуть вниз о мостовую одичалой головой 

[pitonenko]

Засуньте в сундук и поставьте меня на чердак

[Владимир]

Эко с изюма на Серебряный век тянет 

[pitonenko]

Существует версия, что именно благодаря Филиппову в Москве стали делать булочки с изюмом. История выпуска в продажу булочек с изюмом описана в книге Гиляровского В. «Москва и москвичи». Выпечка Филиппова доставлялась в том числе и генерал-губернатору Москвы, которым тогда был Закревский. Как-то раз Закревский обнаружил в одной из булок запечённого таракана. Он сразу же потребовал вызвать булочника. Когда булочнику продемонстрировали эту булку, он быстро съел её и заявил, что это новая идея — булочка с изюмом.
Вернувшись назад в пекарню, чтобы оправдаться перед генерал-губернатором, он добавил изюм в тесто и испёк партию булок по новому рецепту. Эти булки пришлись по вкусу клиентам, поэтому их начали печь постоянно.

[Kurt]

Изюм и лиман.

[Владимир]

Изюм и лиман.

Этапы большого пути.

[2Easy]

Существует версия, что именно благодаря Филиппову в Москве стали делать булочки с изюмом. История выпуска в продажу булочек с изюмом описана в книге Гиляровского В. «Москва и москвичи». Выпечка Филиппова доставлялась в том числе и генерал-губернатору Москвы, которым тогда был Закревский. Как-то раз Закревский обнаружил в одной из булок запечённого таракана. Он сразу же потребовал вызвать булочника. Когда булочнику продемонстрировали эту булку, он быстро съел её и заявил, что это новая идея — булочка с изюмом.
Вернувшись назад в пекарню, чтобы оправдаться перед генерал-губернатором, он добавил изюм в тесто и испёк партию булок по новому рецепту. Эти булки пришлись по вкусу клиентам, поэтому их начали печь постоянно.

По-моему это собрат народной этимологии. Куличи, штоллены, панеттоне, рейзин брэд, фруктовый тост и другой хлеб с изюмом как-то придумали без этого анекдота.

[DarkMax]

Ненавиджу озюм.