Алкоголеварение в СССР

[Solowhoff]

Вообще-то я рост благосостояния трудящихся имел в виду.

Это когда моя мама везла моему деду пиво из города в качестве угощения, бо в селе пива не достать? Да уж благосостояние, мать его...

[pitonenko]

Видимо, издержки инфраструктуры. До Горбачева с этим проблем не помню. Но см. параллельное обсуждение, нельзя объять необъятное.
В 1975 приятное впечатление произвел пивняк центральной усадьбы колхоза на Правобережье.
Папа туда завел, купил что-то вкусное.

[Solowhoff]

До Горбачева с этим проблем не помню.

По рассказам мамы это было в 70-е, т.е. задолго до Горбачева.
Кстати, заводскую водку не надо было везти, самогоноварение с этим справлялось. Дед (дідусь) умел это. А вот с пивоварением у него не сложилось.

[Solowhoff]

А вот с пивоварением у него не сложилось.

Хотя рассказывают, что некоторые немцы и в заслании приноровились варить свое пиво где-то в Казахстане или Сибири. И не только для себя, но и соседям продавать. Дороже, чем заводское, но и качество лучше. Крафт, как сейчас бы сказали. Но мой дед не смог.

[pitonenko]

Ничего там хитрого нет.  Ячмень нужен, но тогда голодуха была.

[pitonenko]

И советские законы не возбраняли.