« previous next »
Pages: [1] 2

Author Topic: Овцы в Шотландии  (Read 1738 times)

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2648
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Овцы в Шотландии
« on: 31 July 2022, 10:25:15 »
  • 0
  • 0
Quote from: Gaeilgeoir on 30 July 2022, 22:52:55
так ведь не от хорошей жизни такие "национальные супы"  :(
А куда потроха девать прикажете? Допустим, вы зарезали бычка. Вышло 150 кг мяса и 8 кг ливера. Вы не можете каждый день варить суп с потрохами, т.к. их у вас мало, и вы их сварите в день забоя и съедите с помогавшими соседями/родственниками. А мясные супы будете варить потом полгода. При таком раскладе какой суп станет праздничным/обрядовым, по-вашему? Будничный мясной или общественно поедаемый редкий с потрохами? И не только  у чувашей.
Logged

Online Solowhoff

  • Жестянщик
  • Герой
  • *
  • Posts: 3438
  • Карма: +781/-31
  • Gender: Male
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #1 on: 31 July 2022, 10:40:46 »
  • 0
  • 0
Тут еще смотря какие потроха. Печенка или сердце ничем не хуже мышечного мяса.
Logged
«Вы, Великий Рыжий Кот Ра, воплощение справедливости, покровитель вождей и святой дух. Вы действительно Великий Кот».

"Тая птаха пострашніше байрактара,
баб із неба буде оплодотворять.
І всі діти будуть схожі на Бандеру,
і не зможуть по-кацапськи розмовлять."

хорошого росіянина не видно у тепловізор

Весна прийшла,сади зелені,
Коти @буться,мов скажені,
Собаки з цепу позривались,
Неначе зроду не @бались!
@беться вош,@беться гнида,
@беться баба Степанида...
@беться вся честнАя Русь!
Лиш я вже зовсім не @бусь!

Ситий по горло праведний гнів!
Вчора був людиною — сьогодні озвірів!
Калічив себе праведний гнів!
Якщо боги це дозволили, я вб'ю всіх богів!

Offline Euskaldun

  • Администратор
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 29308
  • Карма: +4042/-334
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #2 on: 31 July 2022, 11:07:27 »
  • 0
  • 0
Quote from: Solowhoff on 31 July 2022, 10:40:46
Тут еще смотря какие потроха. Печенка или сердце ничем не хуже мышечного мяса.
речь и не идет о печенке, которую, как показывают романские названия - ели с финиками, так как это был деликатес. Печень - ценнейший источник витамина Д и железа, глупо её сравнивать с легкими, почками и прочим малоценным мусором
Logged

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12273
  • Карма: +321/-1387
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #3 on: 31 July 2022, 11:08:29 »
  • 0
  • 0
Quote from: Gaeilgeoir on 31 July 2022, 11:07:27
речь и не идет о печенке, которую, как показывают романские названия - ели с финиками, так как это был деликатес. Печень - ценнейший источник витамина Д и железа, глупо её сравнивать с легкими, почками и прочим малоценным мусором
Животный белок - "малоценный мусор"???
Logged

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2648
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #4 on: 31 July 2022, 11:15:06 »
  • 0
  • 0
Quote from: Gaeilgeoir on 31 July 2022, 11:07:27
...глупо её сравнивать с легкими, почками и прочим малоценным мусором
А как же флорентийская триппа или шотландский хаггис? Многочисленные французские блюда из потрохов? Ливерная колбаса, наконец.
Logged

Offline Euskaldun

  • Администратор
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 29308
  • Карма: +4042/-334
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #5 on: 31 July 2022, 11:23:21 »
  • 0
  • 0
Quote from: fantast on 31 July 2022, 11:15:06
А как же флорентийская триппа или шотландский хаггис? Многочисленные французские блюда из потрохов? Ливерная колбаса, наконец.
шотландский хаггис крестьяне ели от бедности, от того, что оно «традиционное блюдо» оно не стало ни вкуснее, ни питательнее :dunno: ливерная колбаса (настоящая, а не гамно для котов, что в магазинах продают) всего лишь печеночный паштет в виде колбасы, такой же ценный и питательный продукт, как и просто жареная печень
Logged

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2648
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #6 on: 31 July 2022, 11:38:26 »
  • 0
  • 0
Quote from: Gaeilgeoir on 31 July 2022, 11:23:21
шотландский хаггис крестьяне ели от бедности...
А где шотландцы брали столько ливера? В одном быке его немногим больше 10 кг. И куда они девали мясо, которого в быке, как минимум, в 20 раз больше, чем ливера?
Logged

Offline Euskaldun

  • Администратор
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 29308
  • Карма: +4042/-334
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #7 on: 31 July 2022, 11:41:39 »
  • 0
  • 0
Quote from: fantast on 31 July 2022, 11:38:26
А где шотландцы брали столько ливера? В одном быке его немногим больше 10 кг. И куда они девали мясо, которого в быке, как минимум, в 20 раз больше, чем ливера?
какие быки?  :fp вы были в Шотландии? Там холмы поросшие вереском и мхами, коровам там нечего есть. ОВЦЫ там в страшном количестве, поголовье овец больше, чем людей, вот оттуда берутся потроха
Logged

Offline Euskaldun

  • Администратор
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 29308
  • Карма: +4042/-334
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #8 on: 31 July 2022, 11:42:48 »
  • 0
  • 0
мясо продавали в Англию, баринам на юге, муттон называется штука  ;)
Logged

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2648
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #9 on: 31 July 2022, 13:20:57 »
  • 0
  • 0
Quote from: Gaeilgeoir on 31 July 2022, 11:42:48
мясо продавали в Англию, баринам на юге, муттон называется штука  ;)
А деньги за мясо на что тратили?
Logged

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2648
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #10 on: 31 July 2022, 13:22:30 »
  • 0
  • 0
Quote from: Gaeilgeoir on 31 July 2022, 11:41:39
какие быки?  :fp вы были в Шотландии? Там холмы поросшие вереском и мхами, коровам там нечего есть...
Не был, но помню из биологии, что у них были мохнатые коровы. Или вымерли?
Logged

Offline Euskaldun

  • Администратор
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 29308
  • Карма: +4042/-334
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #11 on: 31 July 2022, 13:31:53 »
  • 0
  • 0
Quote from: fantast on 31 July 2022, 13:20:57
А деньги за мясо на что тратили?
на выпивку?  ;D
Logged

Offline Euskaldun

  • Администратор
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 29308
  • Карма: +4042/-334
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #12 on: 31 July 2022, 13:33:39 »
  • 0
  • 0
Quote from: fantast on 31 July 2022, 13:22:30
Не был, но помню из биологии, что у них были мохнатые коровы. Или вымерли?
нет, у них есть сколько-то лугов на юге и кое-где долины, так что коровы тоже есть, но главное с/х животное там - овца, с большим отрывом. Я насколько убедился, овцам вообще пофиг что жрать
Logged

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2648
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #13 on: 31 July 2022, 13:38:22 »
  • 0
  • 0
Quote from: Gaeilgeoir on 31 July 2022, 13:33:39
Я насколько убедился, овцам вообще пофиг что жрать
Это да. Овцы и козы жрут все зеленое
Logged

Offline Leo

  • Posts: 18635
  • Карма: +589/-3257
    • View Profile
Re: Овцы в Шотландии
« Reply #14 on: 31 July 2022, 13:39:56 »
  • 0
  • 0
Quote from: fantast on 31 July 2022, 13:38:22
Это да. Овцы и козы жрут все зеленое
лучшие мясо-молочные продукты из них
Logged
Pages: [1] 2
« previous next »