Языковая политика

Прочее => Еда и напитки => Topic started by: Чайник777 on 15 May 2025, 09:54:56

Title: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 15 May 2025, 09:54:56
Зато в Японии чаевые не требуется платить а в Америке попробуй не заплатить и не выйдешь с рестика  :'(
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 15 May 2025, 10:27:02
Зато в Японии чаевые не требуется платить а в Америке попробуй не заплатить и не выйдешь с рестика  :'(
Да нет, выйдете вы легко, просто персонал сделает так, что вы больше не захотите приходить в это заведение  :)
И да, в фастфуде и в buffets чаевые не платят.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 15 May 2025, 10:33:06
И да, в фастфуде и в buffets чаевые не платят.
ха! они должны доплачивать за то, что вы там едите :yahoo:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 15 May 2025, 13:21:41
Зато в Японии чаевые не требуется платить а в Америке попробуй не заплатить и не выйдешь с рестика  :'(
Я как человек работавший официантом на 146% поддерживаю американский подход. :no:

Правда чаевые придумали жадные пидорасы, чтобы экономить на зарплатах сотрудникам, как и уроды придумавшие работать за комиссию. Для этих тварей будет отдельный котёл. :down:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 15 May 2025, 13:24:20
Я как человек работавший официантом на 146% поддерживаю американский подход. :no:
платить надо нормально, и тогда никаких «чаевых» не надо :down:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 15 May 2025, 13:28:00
ха! они должны доплачивать за то, что вы там едите :yahoo:
В буфете на Оклахомщине морепродукты свежее, чем в ином питерском «рестике»  :)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 15 May 2025, 14:16:28
В буфете на Оклахомщине морепродукты свежее, чем в ином питерском «рестике»  :)
я представил чаевые за самообслуживание в макдаке… :fp
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 16 May 2025, 02:37:32
платить надо нормально, и тогда никаких «чаевых» не надо :down:
Я вроде тоже самое сказал в этом же посте. :)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Upliner on 16 May 2025, 02:41:32
Я вроде тоже самое сказал в этом же посте. :)
Ну просто тогда это уже японский подход, а не американский.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 16 May 2025, 02:43:31
Ну просто тогда это уже японский подход, а не американский.
По-сути да. :yes:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 16 May 2025, 02:46:25
Учитывая что 99% официантов это студенты, матери-одиночки и просто люди с тяжёлой экономической ситуацией, не платить им достойную зарплату это грех. :down:

А ведь средний чек зависит в первую очередь от них, а не от шеф-повара, они ядро бизнеса, а зарабатывают меньше всех. :(
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 16 May 2025, 02:48:39
Ну просто тогда это уже японский подход, а не американский.
:+1:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Leo on 16 May 2025, 09:25:24
просто люди с тяжёлой экономической ситуацией, не платить им достойную зарплату это грех. :down:

в жизни не встречал людей с лёгкой экономической ситуацией  :D
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Leo on 16 May 2025, 09:27:07
Да нет, выйдете вы легко, просто персонал сделает так, что вы больше не захотите приходить в это заведение  :)

если обслуга и жратва поганы, и я так не приду в соцсетях об этом уведомлю
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 16 May 2025, 10:15:57
если обслуга и жратва поганы, и я так не приду в соцсетях об этом уведомлю
Это понятно, но речь о том, что вас всё устроило, но вы решили сэкономить на чаевых. Тогда в следующий раз будьте готовы ждать заказ часа полтора или кто-то совершенно случайно прольёт вам кофе на брюки :)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Leo on 16 May 2025, 10:52:26
Это понятно, но речь о том, что вас всё устроило, но вы решили сэкономить на чаевых. Тогда в следующий раз будьте готовы ждать заказ часа полтора или кто-то совершенно случайно прольёт вам кофе на брюки :)
ну как, бакшиш это святое, если он конечно заработан
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 16 May 2025, 23:14:50
А ведь средний чек зависит в первую очередь от них, а не от шеф-повара, они ядро бизнеса, а зарабатывают меньше всех. :(
это ещё почему??
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 16 May 2025, 23:16:48
Мне вообще идея официантов кажется неправильной, мне не нужна прислуга за столом, я не представитель знатного рода и могу обслужить себя сам. Нужен только повар, кассир и уборщик!
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 16 May 2025, 23:45:05
Мне вообще идея официантов кажется неправильной, мне не нужна прислуга за столом, я не представитель знатного рода и могу обслужить себя сам. Нужен только повар, кассир и уборщик!
а еду будете сам себе из кастрюли на кухне накладывать? :lol:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Upliner on 17 May 2025, 01:58:35
а еду будете сам себе из кастрюли на кухне накладывать? :lol:
В некоторых столовых такое практикуется. И вообще сотрудники-раздатчики больше нужны самой столовой, чем посетителям: для безопасности, чтобы посетители ничего не проливали и не пачкали.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 17 May 2025, 02:39:04
В некоторых столовых такое практикуется.
Шведский стол называется. :yes:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 17 May 2025, 08:49:53
 Блюда должны на свежем воздухе целиком жариться, а клиент пользоваться собственным ножом или кинжалом. Во время было.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 17 May 2025, 08:53:07
Официант стоит за плечом, предупреждая желания клиента..
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Kurt on 17 May 2025, 08:58:33
Над душой?
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 17 May 2025, 09:18:47
У нас официант посылается, предварительно отбирается бутылка.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 17 May 2025, 09:24:14
Мне вообще идея официантов кажется неправильной, мне не нужна прислуга за столом, я не представитель знатного рода и могу обслужить себя сам. Нужен только повар, кассир и уборщик!
Так никто не заставляет вас по ресторанам ходить  :)

Come on, little lady
Lady, let's eat at home
Come on, little lady
Lady, let's eat in bed
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 17 May 2025, 10:07:49
В некоторых столовых такое практикуется. И вообще сотрудники-раздатчики больше нужны самой столовой, чем посетителям: для безопасности, чтобы посетители ничего не проливали и не пачкали.
в «некоторых столовых» всё равно кто-то стоит у кастрюль и вам накладывает. Можно заставить это делать кассира или повара - но реально они тогда не свою работу выполняют. Упоминали шведский стол - но это работает только в гостиницах с системой всё включено, где ограничен круг лиц с доступом к еде. Я слабо представляю шведский стол в кафе на центральной улице города, куда может любой бомж зайти :lol:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 17 May 2025, 11:33:30
Я слабо представляю шведский стол в кафе на центральной улице города, куда может любой бомж зайти :lol:
Так это и есть американский buffet, платишь $15-25 в зависимости от заведения и ешь сколько хочешь  :)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 17 May 2025, 11:42:28
(https://cs12.pikabu.ru/post_img/2021/09/29/8/1632919005187889983.webp)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 17 May 2025, 12:29:21
(https://cs12.pikabu.ru/post_img/2021/09/29/8/1632919005187889983.webp)
прочитайте внимательно приписку: на общих основаниях кафе не могут работать по принципу шведского стола :negozhe:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Upliner on 17 May 2025, 15:01:08
в «некоторых столовых» всё равно кто-то стоит у кастрюль и вам накладывает.
Нет, я имею в виду именно ситуацию, когда посетители сами накладывают из кастрюль, сотрудник только присматривает и консультирует посетителей.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 17 May 2025, 16:02:53
В Ашане так было. Черпаешь из кастрюль и на кассу.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 17 May 2025, 17:21:15
Нет, я имею в виду именно ситуацию, когда посетители сами накладывают из кастрюль, сотрудник только присматривает и консультирует посетителей.
в нашем обществе эта модель мало функциональна, иначе бы все кафе давно на неё перешли  :dunno:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Leo on 17 May 2025, 21:39:46
Так это и есть американский buffet, платишь $15-25 в зависимости от заведения и ешь сколько хочешь  :)
в американской системе один раз подходить набирать можно. в китайской многажды
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 17 May 2025, 21:54:46
в американской системе один раз подходить набирать можно. в китайской многажды
Вы так говорите, будто кто-то следит за количеством заходов :) Большинство по два-три раза набирают (надеются, что не лопнут).
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Leo on 17 May 2025, 22:22:12
Вы так говорите, будто кто-то следит за количеством заходов :) Большинство по два-три раза набирают (надеются, что не лопнут).
ну неприлично . Не с голодного фронта ж :)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: DarkMax on 19 May 2025, 16:00:46
платить надо нормально, и тогда никаких «чаевых» не надо :down:
Чаевые - рудимент 19 века, когда официантам вообще не платило заведение.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 19 May 2025, 22:11:47
Вы так говорите, будто кто-то следит за количеством заходов :) Большинство по два-три раза набирают (надеются, что не лопнут).
Это точно про меня - когда дорываюсь до неограниченной еды, никак не могу остановиться. В германии вообще случился позорный случай  :'(
Правда, нечасто это бывает...
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Leo on 20 May 2025, 00:28:22
Это точно про меня - когда дорываюсь до неограниченной еды, никак не могу остановиться. В германии вообще случился позорный случай  :'(
Правда, нечасто это бывает...
с германией случился?
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 20 May 2025, 00:51:23
Это точно про меня - когда дорываюсь до неограниченной еды, никак не могу остановиться. В германии вообще случился позорный случай  :'(
Правда, нечасто это бывает...
Вгрызлись в окорочок, а потом выяснилось что это бедро Меркель? ;D
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Leo on 20 May 2025, 09:00:57
Вгрызлись в окорочок, а потом выяснилось что это бедро Меркель? ;D
прямо аппетит испортил  :lol:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 20 May 2025, 09:57:47
Вгрызлись в окорочок, а потом выяснилось что это бедро Меркель? ;D
безобразно обожравшись за счёт знакомых как будто в России месяц не кормили.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 20 May 2025, 10:00:04
По теме: в кофейнях и во всяких шаурмячных официантов и чаевых нет и это те места которые я могу посещать и там всё правильно организовано  :up:
Китайские заведения тоже не очень склонны требовать чаевых.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Leo on 20 May 2025, 13:48:52
безобразно обожравшись за счёт знакомых как будто в России месяц не кормили.
халява, сэр  ;)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Yougi on 23 May 2025, 18:50:26
Quote
на общих основаниях кафе не могут работать по принципу шведского стола
не очень понимаю, что значит "на общих основаниях", но на белом свете полно заведений работающих по принципу шведского стола - от забегаловок на финских бензоколонках до вьетнамских ресторанов в Германии. Типа, платишь на входе фиксированную сумму и набираешь харчей сколько влезет.
 Ну или как в латышском Лидо - там тебе порционно выдают котлеты, а пиво наливаешь ты сам...
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 23 May 2025, 20:04:36
не очень понимаю, что значит "на общих основаниях", но на белом свете полно заведений работающих по принципу шведского стола - от забегаловок на финских бензоколонках до вьетнамских ресторанов в Германии. Типа, платишь на входе фиксированную сумму и набираешь харчей сколько влезет.
 Ну или как в латышском Лидо - там тебе порционно выдают котлеты, а пиво наливаешь ты сам...
”на общих основаниях» = как форма организации по умолчанию. Все шведские буфеты по понятным причинам вынуждены цены устанавливать как если бы каждый посетитель сжирал тазик еды, но для человека у которого нет таких планов - такая цена не кажется привлекательной, если ему «только спросить» :lol: поэтому традиционные забегаловки, продающие еду порционно никуда не делись
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Yougi on 23 May 2025, 23:17:57
 Вот, кстати, вспомнил про Лидо - где-то с год назад читал - они хвалились, что изобрели какой-то мегареволюционный способ подачи блюд, который спишет официантов и подавальщиков на свалку истории; но что-то ничего о новациях не слышно... У кого есть инфа?
 
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 24 May 2025, 03:40:22
безобразно обожравшись за счёт знакомых как будто в России месяц не кормили.
Приезжайте в Эквадор, я Вам устрою гастрономический тур. :yes:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 24 May 2025, 03:42:59
Вот, кстати, вспомнил про Лидо - где-то с год назад читал - они хвалились, что изобрели какой-то мегареволюционный способ подачи блюд, который спишет официантов и подавальщиков на свалку истории; но что-то ничего о новациях не слышно... У кого есть инфа?
Не знаю что они там изобрели, но можно кухню сделать в подвальном помещении и подавать еду с помощью лифтов. ::)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 27 May 2025, 11:53:03
Приезжайте в Эквадор, я Вам устрою гастрономический тур. :yes:
я лучше подожду когда вы вернётесь в Москву, это проще  :lol:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 27 May 2025, 12:04:41
я лучше подожду когда вы вернётесь в Москву, это проще  :lol:
зажаривать морских свинок в москве чревато… :tss:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 27 May 2025, 16:15:11
зажаривать морских свинок в москве чревато… :tss:
лететь неделю с пятью пересадками за огромные для нищего россиянина деньги ещё чреватее - персональным банкротством и проблемами со здоровьем ( долгий перелет плюс акклиматизация в горах)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 27 May 2025, 16:20:16
лететь неделю с пятью пересадками за огромные для нищего россиянина деньги ещё чреватее - персональным банкротством и проблемами со здоровьем ( долгий перелет плюс акклиматизация в горах)
а как же сладкий запах свободы? :lol:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 27 May 2025, 17:07:10
Свинки продаются, какие проблемы.
Раз попал на новогоднего кролика.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 27 May 2025, 17:23:28
Свинки продаются, какие проблемы.
Раз попал на новогоднего кролика.
прям для жарки продаются? :lol:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 27 May 2025, 17:33:04
прям для жарки продаются? :lol:
Для красоты тоже есть  :)

(https://www.my-karnaval.ru/upload/goods_att_big/5750863.jpg?20250206045012)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 27 May 2025, 17:34:39
а как же сладкий запах свободы? :lol:

К чему стадам дары свободы?
Их должно резать или стричь.
Наследство их из рода в роды
Ярмо с гремушками да бич.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 27 May 2025, 21:50:44
Свинки продаются, какие проблемы.
Раз попал на новогоднего кролика.
прям для жарки продаются? :lol:
Кого...?
Прокладки и презервативы всяко используют, при продаже не интересуются.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 27 May 2025, 22:16:56
Прокладки и презервативы всяко используют, при продаже не интересуются.
Люди имеют право заниматься любыми сексуальными практиками, которые им нравятся. Впрочем, они должны избегать секса с козлами.(с) Элтон Джон.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 27 May 2025, 22:27:25
Роман, вы, вероятно, не поняли т. Питоненко. «Попал на кролика» на гопническом сленге означает, что некто скомуниздил кролика у т. Питоненко с целью пожрать. Иначе связь с эквадорскими морскими свинками понять сложно :)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 27 May 2025, 22:38:53
Не, кроликов не держал. Но знакомую ее кролик на100е..ал, она его поручила специалисту.
Главное, в зоомагазине есть что кролики, что свинки.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 27 May 2025, 22:40:11
Попал слово многозначное.
Попал на премьеру..
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 27 May 2025, 22:43:37
Главное, в зоомагазине есть что кролики, что свинки.
Кролики и в продовольственном магазине есть в отличие от..
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 27 May 2025, 22:44:01
Факт. Не Эквадор
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 27 May 2025, 22:45:52
Зато из зоомагазина гарантированно свежее
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 27 May 2025, 22:49:15
Зато из зоомагазина гарантированно свежее
Свежих попугайчиков едите?
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 27 May 2025, 23:03:17
Роман, вы, вероятно, не поняли т. Питоненко. «Попал на кролика» на гопническом сленге означает, что некто скомуниздил кролика у т. Питоненко с целью пожрать. Иначе связь с эквадорскими морскими свинками понять сложно :)
а вы еще ищите логические связи? Я ему отвечаю рандомными цитатами из великих людей. Обычно Вольтер, так как у него было мнение по всем вопросам, но вот о сексе он не высказывался :)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 28 May 2025, 01:51:28
лететь неделю с пятью пересадками за огромные для нищего россиянина деньги ещё чреватее - персональным банкротством и проблемами со здоровьем ( долгий перелет плюс акклиматизация в горах)
Если для айтишника 100т.р. большие деньги, то я не представляю чем надо в IT заниматься.. :what?

Перелёт в общей сумме 16-20 часов, можно и за день долететь.

Зачем лететь в горы, если есть прекрасное побережье?
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: cetsalcoatle on 28 May 2025, 01:54:42
Люди имеют право заниматься любыми сексуальными практиками, которые им нравятся. Впрочем, они должны избегать секса с козлами.(с) Элтон Джон.
Ведь для этого есть гуси. ::)
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: pitonenko on 28 May 2025, 08:33:05
Зато из зоомагазина гарантированно свежее
Свежих попугайчиков едите?
В волнистых съесть нечего, ара дороги.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 28 May 2025, 09:25:01

К чему стадам дары свободы?
Их должно резать или стричь.
Наследство их из рода в роды
Ярмо с гремушками да бич.

прямо про меня стишата!  ::) как приятно зимой погреться в тёплом хлеву! А на обед макарошка с пюрешкой!!!  :pop:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 28 May 2025, 09:46:39
прямо про меня стишата!  ::) как приятно зимой погреться в тёплом хлеву! А на обед макарошка с пюрешкой!!!  :pop:
макароны с пюрешкой? :lol: а разве мучное не портит фигуру? ;D
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 28 May 2025, 10:06:41
макароны с пюрешкой? :lol: а разве мучное не портит фигуру? ;D
вы всерьез говорите это гражданину страны где самые популярные пирожки - с капустой и картошкой а вареники - тоже с картошкой  :D ?!  :o
Ну и пельмени с капустой тоже есть...
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 28 May 2025, 10:18:49
вы всерьез говорите это гражданину страны где самые популярные пирожки - с капустой и картошкой а вареники - тоже с картошкой  :D ?!  :o
Ну и пельмени с капустой тоже есть...
капуста вызывает повышенное газоотделение, так что крахмал у вас в кишечнике не задержится. норм :D :D
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Yougi on 28 May 2025, 10:41:40
Quote
но можно кухню сделать в подвальном помещении и подавать еду с помощью лифтов
можно и роботами разносить, но, судя по тому, что даже в тех заведениях, в которых они есть, им не доверяют ничего более сложного, чем уборка грязной посуды, да и то, самостоятельно со стола он его забрать не может, надо всё ему на поднос ставить - скайнет нам пока не грозит.
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Чайник777 on 28 May 2025, 11:03:17
капуста вызывает повышенное газоотделение, так что крахмал у вас в кишечнике не задержится. норм :D :D
тогда ограничусь макарошкой с пюрешкой и хлебом  :pop:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Tanuki-san on 28 May 2025, 11:09:10
тогда ограничусь макарошкой с пюрешкой и хлебом  :pop:
и манкой! :candy:
Title: Re: Зачем нужны официанты
Post by: Владимир on 28 May 2025, 11:29:23
прямо про меня стишата!  ::) как приятно зимой погреться в тёплом хлеву! А на обед макарошка с пюрешкой!!!  :pop:
Эти стишата Пушкина двухвековой давности, вам как жителю путенской РФ подойдут более современные:

Здарова, начальник! Начальник, привет!
У нас тут тепло, котлетки в обед!
Поторопись! Начальник, ты что?!
Здесь хорошо — тепло и светло!
— Поторопись! У нас щас котлетки
— С макарошками?
— Нет, с пюрешкой!