Для чего нужны коровы?

[bvs]

Вам объясняют, что такой источник навоза для крестьянина был недоступен, так как в средней полосе России большую часть года чем-то эту свинью надо кормить, комбикормов не было, картошку не особо сажали, а сено, как корова и овцы, свинья не ест.

Свиней в Европе раньше тоже держали на подножном корме. В широколиственных лесах это можно. В средней полосе России уже тяжело, поэтому свиней там никогда много не было, при традиционном крестьянском хозяйстве.

[Euskaldun]

ИГ, если я правильно понимаю тайную кухню Апа, вам сделан доступ к разделу История. Проверьте пожалуйста.

[I. G.]

Да, спасибо.