Все проблемы бройлеров - от быстрого набора живой массы. До набора определенного веса проблем у них нет. Вес они набирают быстро вследствие гетерозиса, бройлеры - это не породы, а сложные кроссбриды (гибриды гибридов). Потому-то мясо у них как раз замечательное, т.к. кроссы наследуют все лучшие качества участвовавшие в их выведении пород.
Ты не любишь курочек, Буд?
У нас как-то были бройлеры, у них к осени начали перья выпадать - все были полуобщипанные. Выращивали нормально, в курятнике, как и прочих куриц. Соглашусь, что порода нездоровая, быстро вырастил и забил. Мясо кстати от прочих не отличалось по вкусу.
