Author Topic: Как чистить яйца  (Read 5416 times)

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12276
  • Карма: +321/-1386
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #45 on: 31 July 2022, 17:02:57 »
  • 0
  • 0
я ждал объяснения почему в перепелиных нет сальмонеллы
Они вроде как не болеют, но могут переносить, но в целом риск маленький, тут какие-то ещё факторы содержания играют роль.

Offline Leo

  • Posts: 18345
  • Карма: +577/-3244
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #46 on: 31 July 2022, 17:07:23 »
  • 0
  • 0
Они вроде как не болеют, но могут переносить, но в целом риск маленький, тут какие-то ещё факторы содержания играют роль.
я их обычно в кипяток и всё

Offline Pinia

  • Poczesna pani
  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 2100
  • Карма: +870/-29
  • Gender: Female
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #47 on: 31 July 2022, 17:47:21 »
  • 0
  • 0
я ждал объяснения почему в перепелиных нет сальмонеллы

Перепела болеют сальмонеллезом так же часто, как утки и куры.

https://peskiadmin.ru/pl/salmonellez-bolezn-syryh-yaic-salmonellez-v-perepelinyh-i-kurinyh-yaicah.html

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12276
  • Карма: +321/-1386
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #48 on: 31 July 2022, 17:53:50 »
  • 0
  • 0

Перепела болеют сальмонеллезом так же часто, как утки и куры.
Не болеют, птенцы болеют, взрослые птицы переносят.
В России перепелки содержатся в меньших хозяйствах с меньшей скученностью, поэтому бывает реже.

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2649
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #49 on: 31 July 2022, 17:55:47 »
  • 0
  • 0
У меня тоже в планах разведение перепелов. Но сначала надо большой птичник забацать в этом году

Offline Leo

  • Posts: 18345
  • Карма: +577/-3244
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #50 on: 31 July 2022, 17:56:47 »
  • 0
  • 0
Но сначала надо большой птичник забацать в этом году
под страусов?

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2649
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #51 on: 31 July 2022, 18:03:37 »
  • 0
  • 0
под страусов?
Страусы вряд ли будут, хотя участок и позволяет. Они большие, и я их боюсь )
Куры (бройлеры и несушки), перепела и индюки будут.

Offline Leo

  • Posts: 18345
  • Карма: +577/-3244
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #52 on: 31 July 2022, 18:16:02 »
  • 0
  • 0
Страусы вряд ли будут, хотя участок и позволяет. Они большие, и я их боюсь )
Куры (бройлеры и несушки), перепела и индюки будут.

стейк из страуса недорого и сердито

Offline Upliner

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Posts: 4944
  • Карма: +434/-18
  • Gender: Male
  • Кис-кис-кис!
    • View Profile
    • лифчег
Re: Как чистить яйца
« Reply #53 on: 31 July 2022, 18:38:45 »
  • 0
  • 0
А вот так чистить яйца пробовали?
Дві найголовніші помилки українського народу -- зек і зєк.

Offline Leo

  • Posts: 18345
  • Карма: +577/-3244
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #54 on: 31 July 2022, 18:41:18 »
  • 0
  • 0
А вот так чистить яйца пробовали?
ничего не понял

Offline fantast

  • Герой
  • *
  • Posts: 2649
  • Карма: +143/-304
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #55 on: 31 July 2022, 18:43:39 »
  • 0
  • 0
Какая-то подборка бестолковых , на грани идиотизма, лайфхаков. Это прикол, видимо.

Offline Upliner

  • Администратор
  • Герой
  • *****
  • Posts: 4944
  • Карма: +434/-18
  • Gender: Male
  • Кис-кис-кис!
    • View Profile
    • лифчег
Re: Как чистить яйца
« Reply #56 on: 31 July 2022, 18:46:34 »
  • 0
  • 0
Доктора Дью смотрел, а там как раз про яйца :)
Дві найголовніші помилки українського народу -- зек і зєк.

Offline Toman

  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1266
  • Карма: +217/-34
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #57 on: 01 August 2022, 17:28:28 »
  • 0
  • 0
Они вроде как не болеют, но могут переносить, но в целом риск маленький, тут какие-то ещё факторы содержания играют роль.
Так и куры то же самое, они им обычно не болеют, у них это вообще в целом нормальная кишечная микрофлора (если только не попадётся какой-то особый патогенный штамм - ну, как у человека та же E.coli один из представителей нормальной кишечной микрофлоры, но бывают патогенные штаммы этого вида). А вот для человека никакие штаммы её вроде как не суть нормальная микрофлора, и могут вызвать дрищ. (Но может быть, таки есть какая-то разница в преобладающих штаммах между курами и перепелами, и в степени зловредности этих штаммов для человека?)

Отсюда скептическое отношение нашего шефа к любого рода идеям лечить промышленную птицу от сальмонеллы каким бы то ни было способом. (В нулевые годы наша лаборатория сотрудничала с португальскими товарищами, связанными с промышленным птицеводством, какое-то время мы немножко поработали с самой сальмонеллой и её бактериофагами...)

Offline pitonenko

  • Трижды герой
  • ***
  • Posts: 20223
  • Карма: +556/-5822
  • Gender: Male
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #58 on: 09 August 2022, 12:57:11 »
  • 0
  • 0
под страусов?
Страусы вряд ли будут, хотя участок и позволяет. Они большие, и я их боюсь )
Куры (бройлеры и несушки), перепела и индюки будут.
В Турции белоруска, налюбовавшись на местных цесарок, решила, что непременно заведет их дома.
Павлины, говоришь?
Ждет тебя дорога к партизанам в лес густой.

Offline pitonenko

  • Трижды герой
  • ***
  • Posts: 20223
  • Карма: +556/-5822
  • Gender: Male
    • View Profile
Re: Как чистить яйца
« Reply #59 on: 09 August 2022, 13:04:00 »
  • 0
  • 0
Отсюда скептическое отношение нашего шефа к любого рода идеям лечить промышленную птицу от сальмонеллы каким бы то ни было способом. (В нулевые годы наша лаборатория сотрудничала с португальскими товарищами, связанными с промышленным птицеводством, какое-то время мы немножко поработали с самой сальмонеллой и её бактериофагами...)
По телику ветеринар возмущался практике массового забоя скота. Говорил, если животное заболело, его лечить надо.
Ждет тебя дорога к партизанам в лес густой.