Тильзитский сыр и Венское пиво

[Leo]

Там разве не Пагегяй?
Кстати, в Советске выкорчевали мемориальную доску некоему литовскому философу, который в оном Тильзите проживал.
 

странно , судя по фамилиям жителям мне показалось в советске живет много этнических литовцев

[Euskaldun]

Там разве не Пагегяй?
Кстати, в Советске выкорчевали мемориальную доску некоему литовскому философу, который в оном Тильзите проживал.
 Скорее, везде не было. 

Пагегяй - это пропускной пункт, но там нет деревни как таковой. Вилкишкяй - там единственное, что похоже на цивилизацию, есть церковь, школа, несколько (!) улиц и наконец нормальное предприятие, на которое даже из Клайпеды люди доезжают

[Euskaldun]

странно , судя по фамилиям жителям мне показалось в советске живет много этнических литовцев

Философ жил до того, как Пруссию отдали РСФСР. А литовцы там есть, даже с фамилиями. Там часто селились возвратившиеся ссыльные, которым запретили селиться в Литве

[Leo]

 Скорее, везде не было. 

ну в каждый колхоз не завезёшь

[Leo]

Перешёл на шведскую кухню. Сегодня Schwedenmilch , не знаю как по русски - что-то типа кефира
Вчера была шведская квашеная селедка surströmming. По науке взял к ней картофеля , козьего мягкого сыра и синего лука с ячменным хлебом . Молоко не пошло.

[Euskaldun]

ацидофильное молоко - там и есть что-то типа кефира

[Leo]

ацидофильное молоко - там и есть что-то типа кефира

в ссср был какой-то ацидофилин - что-то типа кефира насколько помню

[Владимир]

в ссср был какой-то ацидофилин - что-то типа кефира насколько помню

И сейчас есть, действительно похож на кефир по вкусу.

[Leo]

И сейчас есть, действительно похож на кефир по вкусу.

интересно есть ещё какие оригинальные кисломолочные изделия ?

[Euskaldun]

интересно есть ещё какие оригинальные кисломолочные изделия ?

Есть какая-то испанская гадость, которая называется рекесон. Мне рекламировали, что "почти творог" - а на деле гадостью-гадость. Просто выкинул

[Владимир]

интересно есть ещё какие оригинальные кисломолочные изделия ?

Мне нравится ряженка, в Европе подобного нет, емнип.

[Leo]

Есть какая-то испанская гадость, которая называется рекесон. Мне рекламировали, что "почти творог" - а на деле гадостью-гадость. Просто выкинул

кстати хорошая вещь . Почему то словарь переводит как творог но это чистейший наш Frischkäse (в вост Европе не знаю аналога), нередко и овечий , португальский аналог рекежаун

[Leo]

Мне нравится ряженка, в Европе подобного нет, емнип.

лет 10 как появилась и весьма неплоха

[Euskaldun]

кстати хорошая вещь . Почему то словарь переводит как творог но это чистейший наш Frischkäse (в вост Европе не знаю аналога), нередко и овечий , португальский аналог рекежаун

Это не "фришкезе", queso fresco здесь тоже продают и я уважаю. А рекесон - это какая-то полужидкая лабуда, в которую как минимум сливки добавляют для жирности и страшно пересоленное. Фришкезе и рядом не лежало

[Leo]

Это не "фришкезе", queso fresco здесь тоже продают и я уважаю. А рекесон - это какая-то полужидкая лабуда, в которую как минимум сливки добавляют для жирности и страшно пересоленное. Фришкезе и рядом не лежало

а кесо фреско не помню . Мои спутники требовали творога и плевались от рекесона, а я творога не люблю и не пробовал , но когда попробовал рекесон то понял это то что мне надо