Языковая политика

Прочее => Еда и напитки => Topic started by: Leo on 28 November 2022, 00:54:19

Title: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 00:54:19
днями звонили знакомые из России. Как дела, то да сё, что делаете? ужинаем. Что ужинаете? Фарш сырой кушаем. Дети тоже. ? ? ? ? ? ? ?  ? ?  ?? ?  РАЗЫГРЫВАЕТЕ!!!
Вот фото.
ВРЕДНО!!! ЧЕРВИ!!!
Традиция у нас такая. Сотни лет. Вот статья (пометка для форумчан: Статья весьма приблизительная, лучше читайте немецкий оригинал)
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%82%D1%82

МЫ ПОНЯЛИ!!!! У вас нет газа и вам приходится есть сырой фарш !!!!
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 14:23:57
днями звонили знакомые из России. Как дела, то да сё, что делаете? ужинаем. Что ужинаете? Фарш сырой кушаем. Дети тоже. ? ? ? ? ? ? ?  ? ?  ?? ?  РАЗЫГРЫВАЕТЕ!!!
Вот фото.
ВРЕДНО!!! ЧЕРВИ!!!
Традиция у нас такая. Сотни лет. Вот статья (пометка для форумчан: Статья весьма приблизительная, лучше читайте немецкий оригинал)
https://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%9C%D0%B5%D1%82%D1%82

МЫ ПОНЯЛИ!!!! У вас нет газа и вам приходится есть сырой фарш !!!!
Так это шпик называется, у нас его тоже знают.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 14:31:40
Так это шпик называется, у нас его тоже знают.
По-белорусски шпик — это фарш? По-русски это сало, да и по-немецки Speck не Gehacktes.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 14:46:12
Так это шпик называется, у нас его тоже знают.
неужели правда ? Я думал шпик это чтото из сала
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 14:47:07
По-белорусски шпик — это фарш? По-русски это сало, да и по-немецки Speck не Gehacktes.
видел в России шпик белорусского изделия . Купил , оказалось сало намазанное травами
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 14:50:48
Так это шпик называется, у нас его тоже знают.
это типа «тартар» - редкостная гадость
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 14:51:26
видел в России шпик белорусского изделия . Купил , оказалось сало намазанное травами
Так и есть, в Мск продаётся под названием «Сало белорусское».
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 14:52:45
это типа «тартар» - редкостная гадость
тартар отличается от метта только происхождением
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 14:54:08
это типа «тартар» - редкостная гадость
Тартар из говядины, а Лео писал о свинном фарше.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 14:55:15
Тартар из говядины, а Лео писал о свинном фарше.
от этого эта гадость становится вкуснее? :lol:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 14:56:24
от этого эта гадость становится вкуснее? :lol:
экий вы нетерпимый к иным вкусам
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 14:57:36
от этого эта гадость становится вкуснее? :lol:
Кому как, вы же сырокопчёную колбасу едите?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 14:59:15
экий вы нетерпимый к иным вкусам
я терпимый, я ж вам не запрещаю подхватывать трихинеллез  :dunno:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 14:59:53
Кому как, вы же сырокопчёную колбасу едите?
копченая колбаса термически обработана, в отличие от
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 15:00:00
По-белорусски шпик — это фарш? По-русски это сало, да и по-немецки Speck не Gehacktes.
Это масса из сала и мяса, как мне показалось. Ну ее на хлеб тоже мажут, и довольно сытно получается.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 15:00:22
Кому как, вы же сырокопчёную колбасу едите?
А на России еще ценятся белорусские колбасы?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 15:02:20
А на России еще ценятся белорусские колбасы?
Мало стало в последнее время, а так, конечно, вкуснее, чем российские.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 15:03:06
Мои родственники с Урала когда-то сильно нахваливали.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: pitonenko on 28 November 2022, 15:25:03
Кому как, вы же сырокопчёную колбасу едите?
копченая колбаса термически обработана, в отличие от
Температура холодного копчения не выше 30 градусов.
Для микробов самое оно.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 15:36:02
Блюда традиционных национальных  кухонь часто делали из сырого мяса. Например  армянский суджук, азербайджанская  бастурма или сыровяленное у многих народов мясо. Ну и недожаренные бифштексы многие европейцы любят.  Вот в Японии с недавних пор очень ценится сырая козлятина. А в некоторых странах Африки до сих пор в определенные дни едят сырую говядину и пьют кровь. А вот в США запрещено продавать сырое домашнее молоко. И что? В США народ сильно здоровее чем в Африке?

А запретили продавать молоко в США и Европе потому, что в погоне за прибылью и низкой ценой животных перевели на стойловое содержание и искуственное кормление, при этом животные нарушают микрофлору и часто болеют, поэтому сидят на антибиотиках всю жизнь. И даже при этом есть шанс заразиться от их молока. А когда животное на выпасе, то у него иммунитет, молоко здоровое и полно полезных микроорганизмов, которые погибают при кипячении.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: pitonenko on 28 November 2022, 15:37:04
Думаю, сильно.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 15:37:46
Полендвица еще.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 15:38:17
Температура холодного копчения не выше 30 градусов.
Для микробов самое оно.
а кто говорил именно о холодном копчении? Я холодное копчение не жалую
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 15:40:57
В США народ сильно здоровее чем в Африке?
Судя по средней продолжительности жизни -да сильно, живут на 20 лет дольше. А африканцы впереди всей планеты по глистам и прочим паразитам, связь с отсутствием гигиены и употреблением термически необработанной пищи трудно не заметить :negozhe:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 15:41:03
Думаю, сильно.

Ну если  только сильно здоровее пожрать.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 15:41:39
Судя по средней продолжительности жизни -да сильно, живут на 20 лет дольше. А африканцы впереди всей планеты по глистам и прочим паразитам, связь с отсутствием гигиены и употреблением термически необработанной пищи трудно не заметить :negozhe:

Зато нет проблем с демографией. )
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 15:43:18

Зато нет проблем с демографией. )
это от отсутствия интернета и компьютерных игр :lol:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: pitonenko on 28 November 2022, 15:44:41
Температура холодного копчения не выше 30 градусов.
Для микробов самое оно.
а кто говорил именно о холодном копчении? Я холодное копчение не жалую
При это холоднокопченые продукты хранятся куда дольше горяче-
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 15:47:22
Полендвица еще.
А еще испанский хамон.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 15:48:51
это от отсутствия интернета и компьютерных игр :lol:

И от отсутствия изобилия еды. Все время приходится ходить ее искать, двигаться.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 15:56:38
При это холоднокопченые продукты хранятся куда дольше горяче-
В  продуктах не подвергшихся термообработке при определенных условиях формируется микрофлора, способствующая ферментации и сохранению. А термообработанные продукты стерильны и очень быстро заселяются патогенной микрофлорой.  То же сырое натуральное молоко, если его оставить просто в тепле - оно сквасится под действием кисломолочных бактерий, которые в нем уже содержаться изначально и получится простокваша, но если взять пастеризованное молоко и оставить его, то оно как правило прогоркнет и покроется черной плесенью. Примерно так же происходит с мясом.

Сейчас рынок молока в европе захватили холдинги. И те культуры, на основе которых производят молочную продукцию, сыры, кисломолочка - все это производится с помощью искуственно выращенных штаммов бактерий.  Нет там никакого разнообразия штаммов, а монокультуры. В сыром молоке этих штаммов и видов бактерий огромное множество. И это разнообразие в желудке человека более естественно, чем сублимированные монокультуры из которых делают молочную продукцию.  По сути вся современная промышленная продукция - это суррогат в той или иной мере.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 16:00:05
При это холоднокопченые продукты хранятся куда дольше горяче-
какое это имеет отношение к их потенциальной опасности?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 16:01:04
В  продуктах не подвергшихся термообработке при определенных условиях формируется микрофлора, способствующая ферментации и сохранению. А термообработанные продукты стерильны и очень быстро заселяются патогенной микрофлорой.  То же сырое натуральное молоко, если его оставить просто в тепле - оно сквасится под действием кисломолочных бактерий, которые в нем уже содержаться изначально и получится простокваша, но если взять пастеризованное молоко и оставить его, то оно как правило прогоркнет и покроется черной плесенью. Примерно так же происходит с мясом.
в мясе есть другие «прелести», кроме микробов
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 16:10:32
в мясе есть другие «прелести», кроме микробов

Классически мясо и рыба выдерживаются в тузлуке или просто засыпаются солью, рыба солится 3 недели, мясо -по разному от 2-х суток и до месяца. Затем вымачиваются. При засолке  там погибают все  паразиты, при этом, конечно  понижается и питательная ценность.  Самое вкусное и ценное именно  сырое мясо, которое едят, например, японцы.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 16:20:42

Классически мясо и рыба выдерживаются в тузлуке или просто засыпаются солью, рыба солится 3 недели, мясо -по разному от 2-х суток и до месяца. Затем вымачиваются. При засолке  там погибают все  паразиты, при этом, конечно  понижается и питательная ценность.  Самое вкусное и ценное именно  сырое мясо, которое едят, например, японцы.
вы имели в виду рыбу? Потому что за сыроедением мяса японцы не были замечены
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 16:38:26
А на России еще ценятся белорусские колбасы?
Мне кажется, колбасы в целом меньше ценятся.
Белорусская бывает сгущенка, сыр и креветки.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 16:38:44

Классически мясо и рыба выдерживаются в тузлуке или просто засыпаются солью, рыба солится 3 недели, мясо -по разному от 2-х суток и до месяца. Затем вымачиваются.
Кто же вымачивает селёдку? Тем более хамон или прошутто.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: pitonenko on 28 November 2022, 16:40:40
Вымачивают, если пересолили.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 16:42:23
Вымачивают, если пересолили.
Но пересолить — не естественный способ приготовления  :)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 16:44:26
вы имели в виду рыбу? Потому что за сыроедением мяса японцы не были замечены

В том и дело, что именно мясо козы. Это последние веяния в моде кулинарии Японии, основанные на научных исследованиях.
Ну, сырая рыба - это у них традиционно.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 16:48:55
Мне кажется, колбасы в целом меньше ценятся.
Белорусская бывает сгущенка, сыр и креветки.
Ну без креветок куда.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 16:55:37
Кто же вымачивает селёдку? Тем более хамон или прошутто.

Селедку вымачивают на производствах, по - хорошему. Ну, или продают пересол. А сейчас в нее вообще химию добавляют, консерванты и неизвестно что вообще.

Конечно многие традиционные национальные блюда не вымачивают, а многие и вообще не солят, а едят сырым мясо. Но если есть страх паразитов, то можно есть блюда без термообработки, но посоленные по технологии и вымоченные, а затем завяленные или копченные. На руси вместо хамона был окорок. Ну и насколько кто вымачивает хамон - это по-разному. Кто-то просто очищает от соли, кто-то вымачивает. Известно, что в соли паразиты погибают за 21 день.  Хотите сырого мяса и боитесь паразитов - солите и вымачивайте.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 16:56:06
Ну без креветок куда.
И без белорусских бананов.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 16:57:00
от этого эта гадость становится вкуснее? :lol:
Сырая свинина на вкус совсем не гадость. Но да, лично мне всё-таки стрёмно на предмет паразитов, поэтому специально я её не ем - только один раз случайно попробовал - там просто во тьме ночной (причём это ж надо было ещё умудриться найти эту тьму ночную 21 или 22 июня 2010 года на широте Звенигорода) шашлык криво прожарили, и мне случайно попался один кусок, который с одной стороны был совершенно нормально прожарен, а с другой - совершенно сырой. Ну и к тому же она, разумеется, как всякое сырое мясо, очень трудно жуётся - всё-таки мы, современные люди, так себе хищники, и зубы у нас далеко не те, какие нужны для поедания сырого мяса, хрящей, костей и прочего. Собственно, если бы не эта внезапная трудность в жевании, я бы даже и не заметил, во тьме-то ночной, что сожрал кусок сырого мяса. Но поскольку сжевать ту часть, которая уже совсем сырая, не удалось, я её таки не сожрал, а вытащил изо рта и посветил фонариком, что, дескать, за фигня.

А вот говядину я вообще как-то стараюсь по возможности не есть, без разницы, в каком виде - не из вкусовых или медицинских, а скорее из религиозных соображений. К сожалению, не слишком последовательно. Ну т.е. сам я говядину и продуктов из неё не покупаю - но вот родители покупают продукты, содержащие говядину (колбасы, сосиски, пельмени), и частенько мне скармливают, когда я к ним заезжаю.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 16:57:11
Но пересолить — не естественный способ приготовления  :)

В том-то и дело, что естественный, вся вяленная рыба именно так и готовится по технологии.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 17:02:11
Мне кажется, колбасы в целом меньше ценятся.
Белорусская бывает сгущенка, сыр и креветки.
в болотах водятся креветки ?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 17:03:23

В том-то и дело, что естественный, вся вяленная рыба именно так и готовится по технологии.
Я конкретно про селёдку, правильно засоленную вымачивать не надо. А так да, пересоленую селёдку в совке продавали дешевле, народ вымачивал в молоке.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 17:39:20
Ну без креветок куда.
киви забыли, киви :lol:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: pitonenko on 28 November 2022, 17:41:06

В том-то и дело, что естественный, вся вяленная рыба именно так и готовится по технологии.
Я конкретно про селёдку, правильно засоленную вымачивать не надо. А так да, пересоленую селёдку в совке продавали дешевле, народ вымачивал в молоке.
Но это могло входить в условие задания.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 17:57:47
в болотах водятся креветки ?
Национальный белорусский продукт.
Хотя сейчас все больше казахский.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 17:59:03
Национальный белорусский продукт.
Хотя сейчас все больше казахский.
аральские. Вылавливают прямо засоленными
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 18:01:36
Национальный белорусский продукт.
Хотя сейчас все больше казахский.
А вы любите белорусскую сгущенку?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:03:05
А вы любите белорусскую сгущенку?
Сгущенка как сгущенка.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 18:03:52
в болотах водятся креветки ?

В белорусских болотах еще и не то водится, даже бананы и киви растут.

(Просто Белоруссия, как член экономического сообщества с Россией и Казахстаном имеет право ввозить в зону сообщества товары собственного производства безпошлинно, ну и пользуясь этим правом она поставляла бананы, киви и креветок в Россию как продукцию собственного производства)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 18:09:17
Сгущенка как сгущенка.
Хм, нет. Она примерно в 1,6 раза дороже среднестатистических российских сгущёнок, но знающие (и те, кто берут для себя, а не для каких-нибудь казённых целей на отшибись) берут исключительно белорусскую сгущёнку. Как возьмёшь российскую (например, если белорусская в магазине кончилась или вообще нету), попробуешь - сразу что-то не то, блин...
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:13:15
Хм, нет. Она примерно в 1,6 раза дороже среднестатистических российских сгущёнок, но знающие (и те, кто берут для себя, а не для каких-нибудь казённых целей на отшибись) берут исключительно белорусскую сгущёнку. Как возьмёшь российскую (например, если белорусская в магазине кончилась или вообще нету), попробуешь - сразу что-то не то, блин...
А с дорогими одинаково.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 18:17:26
Хм, нет. Она примерно в 1,6 раза дороже среднестатистических российских сгущёнок, но знающие (и те, кто берут для себя, а не для каких-нибудь казённых целей на отшибись) берут исключительно белорусскую сгущёнку. Как возьмёшь российскую (например, если белорусская в магазине кончилась или вообще нету), попробуешь - сразу что-то не то, блин...
не «что-то» а пальма, родимая… :pop:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 18:20:02
А с дорогими одинаково.
Хоть один приличный российский бренд можете назвать? Хотя, конечно, это может быть чем-то региональным. Но у нас тут я что-то ничего такого не встречал. И дорогих российских сгущёнок, кстати, тоже, как класса.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:23:26
Хоть один приличный российский бренд можете назвать? Хотя, конечно, это может быть чем-то региональным. Но у нас тут я что-то ничего такого не встречал. И дорогих российских сгущёнок, кстати, тоже, как класса.
Коровка из Кореновки, Романусова родина)
Есть вроде еще какая-то, но я не запоминаю их. Есть два критерия: "цельное молоко" и цена.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 18:25:48
Хоть один приличный российский бренд можете назвать? Хотя, конечно, это может быть чем-то региональным. Но у нас тут я что-то ничего такого не встречал. И дорогих российских сгущёнок, кстати, тоже, как класса.
российских сгущенок хороших не видал как и прибалтийских . Вот польские и немецкие норм
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Gobino on 28 November 2022, 18:27:17
Хоть один приличный российский бренд можете назвать? Хотя, конечно, это может быть чем-то региональным. Но у нас тут я что-то ничего такого не встречал. И дорогих российских сгущёнок, кстати, тоже, как класса.

Раньше была качественная "Алексеевское сгущенное молоко", сейчас не знаю.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:27:39

Раньше была качественная "Алексеевское сгущенное молоко", сейчас не знаю.
Да, тоже норм.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 18:30:00
Есть вроде еще какая-то, но я не запоминаю их. Есть два критерия: "цельное молоко" и цена.
Если бы всё было так просто... Они все якобы "цельные", но что-то не то. Кстати, может быть, даже действительно цельные, просто тупо недосгущёные - т.е. по сути "разбодяженные" тупо водой. А по цене - ну, белорусская обычно дороже всех и есть, кроме редких моментов, когда делают большую скидку.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:31:53
Если бы всё было так просто... Они все якобы "цельные", но что-то не то. Кстати, может быть, даже действительно цельные, просто тупо недосгущёные - т.е. по сути "разбодяженные" тупо водой. А по цене - ну, белорусская обычно дороже всех и есть, кроме редких моментов, когда делают большую скидку.
Так однофигственно и получается.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 18:33:30
Да, тоже норм.
Ну если вам это "Алексеевское" норм, то я уж и не знаю что сказать. Не, ну употребить можно, конечно, но вот не то всё это, не то! Вот оно как раз и есть которое в 1,6 раз дешевле, его обычно и беру, когда нет искомого. Есть, да, ещё более дешёвые марки (в основном собственные марки торговых сетей).
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:35:09
Ну если вам это "Алексеевское" норм, то я уж и не знаю что сказать. Не, ну употребить можно, конечно, но вот не то всё это, не то! Вот оно как раз и есть которое в 1,6 раз дешевле, его обычно и беру, когда нет искомого. Есть, да, ещё более дешёвые марки (в основном собственные марки торговых сетей).
Вы, что, каждый день его едите? Мне с утра в походе с кашей, если честно, вообще нет разницы по его "густоте".
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 18:35:46
Вы, что, каждый день его едите? Мне с утра в походе с кашей, если честно, вообще нет разницы по его "густоте".
гречневой ?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:37:15
гречневой ?
Гречка с мясом или тушенкой, со сгущенкой рис, пшено, геркулес.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 18:38:25
Так однофигственно и получается.
Если по количеству питательных веществ - может быть. А вот если на хлеб или там на печенье какое намазывать/макать, так намазать в полтора раза больше по объёму в полтора раза более жидкой сгущёнки просто нереально - она ж стечёт во все стороны моментально. Т.е. просто элементарно хотя бы менее удобно употреблять.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: bvs on 28 November 2022, 18:39:11
Хм, нет. Она примерно в 1,6 раза дороже среднестатистических российских сгущёнок, но знающие (и те, кто берут для себя, а не для каких-нибудь казённых целей на отшибись) берут исключительно белорусскую сгущёнку. Как возьмёшь российскую (например, если белорусская в магазине кончилась или вообще нету), попробуешь - сразу что-то не то, блин...
Советская была жидкая, ложка тонула. Современная густая, по консистенции как нутелла.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 18:39:44
Гречка с мясом или тушенкой, со сгущенкой рис, пшено, геркулес.
достойно
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 18:40:04
Советская была жидкая, ложка тонула. Современная густая, по консистенции как нутелла.
мне с комками попадалась
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 18:41:00
Вы, что, каждый день его едите? Мне с утра в походе с кашей, если честно, вообще нет разницы по его "густоте".
Внезапно, да, почти каждый день. Если удаётся достать. С кашей-то да, наверное, без разницы (правда, если это в походе, то что за радость лишнюю воду на себе таскать - в походе-то (ну, по местности, где вода есть) завсегда стараются как можно более сушёные/сублимированные продукты взять, тем более если итоговая цена будет типа примерно одинаковая).
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 18:44:20

Раньше была качественная "Алексеевское сгущенное молоко", сейчас не знаю.
Это из Белгородской области что ли? Она всем хуже белорусской.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:46:26
Это из Белгородской области что ли? Она всем хуже белорусской.
Чем?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:47:07
Вы тут, что, одной сгущенкой и питаетесь?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 18:48:32
Помню в 70х были спущенные сливки сгущенное кофе и сгущенное какао . А сейчас есть ?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 18:52:59
Помню в 70х были спущенные сливки сгущенное кофе и сгущенное какао . А сейчас есть ?
Все вроде есть.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 19:05:12
Все вроде есть.
Этой осенью как-то купил во "Вкусвилле" сгущёнку с какао. Дрянь полнейшая, оказалось. Просто сгущёнка оттуда же вроде ещё ничего...
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 19:08:25
Этой осенью как-то купил во "Вкусвилле" сгущёнку с какао. Дрянь полнейшая, оказалось. Просто сгущёнка оттуда же вроде ещё ничего...
Мы знаем, что Вам не везёт. Моли не было?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 19:15:26
Toman прав, нет нормальной российской сгущёнки. В поход, конечно, любую можно брать, на свежем воздухе в каше всё сойдёт :)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Pinia on 28 November 2022, 19:20:58
 Фарш = польская metka. Колбаса из копченого шпика и свинины. А тартар — дорогое блюдо из сырой говяжьей вырезки - мне действительно нравится

(https://cosdobrego.pl/wp-content/uploads/2015/10/befsztyk-tatarski-tatar-04.jpg)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 19:26:32
Чем?
Стремным химическим вкусом и меньшей густотой.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 19:33:13
Toman прав, нет нормальной российской сгущёнки. В поход, конечно, любую можно брать, на свежем воздухе в каше всё сойдёт :)
Ну вот я че-то не фанат колбасы, сгущенки и тушёнки дома.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 19:36:28
Ну вот я че-то не фанат колбасы, сгущенки и тушёнки дома.
Сгущёнку на тосте с кофием на завтрак вполне можно употребить, хотя я тоже не фанат, но как прожить без колбасы?  :)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 19:39:05
Сгущёнку на тосте с кофием на завтрак вполне можно употребить, хотя я тоже не фанат, но как прожить без колбасы?  :)
А что Вы с ней делаете такого???
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 19:41:32
А что Вы с ней делаете такого???
Ем. А что ещё можно сделать с колбасой? :)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 19:46:09
Ем. А что ещё можно сделать с колбасой? :)
Не знаю, я ее давно не покупала.  :dunno:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 19:57:18
Не знаю, я ее давно не покупала.  :dunno:
только в дар ?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 19:57:49
но как прожить без колбасы? 
:+1:
Колбасу можно есть со всем.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 19:59:09
только в дар ?
Высылайте.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Toman on 28 November 2022, 19:59:28
Не знаю, я ее давно не покупала.  :dunno:
:+1: Меня колбасой в детстве перекормили. Точнее, в школьные годы.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:00:32
Высылайте.
Мне тоже посылку с гуманитаркой, но только ореховой пасты побольше положите.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:03:40
:+1:
Колбасу можно есть со всем.
Я ее ем на разных мероприятиях, выездах, но дома нет какого-то алгоритма отрезал колбасы и поел ее. Иногда могу говядину копчено-вареную купить или мясо с прожилками сала (в том числе и широконькими). Но это редко. Суджук ещё ничего.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:03:51
Фарш = польская metka. Колбаса из копченого шпика и свинины. А тартар — дорогое блюдо из сырой говяжьей вырезки - мне действительно нравится
Mett и Mettwurst далеко не одно и то же
это Mett
(https://i.ibb.co/8ztcsjw/Mett-Salmonellen-768x576.jpg)
а это Mettwurst
(https://i.ibb.co/HHz6yJy/OIP.jpg)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:04:08
Мне тоже посылку с гуманитаркой, но только ореховой пасты побольше положите.
Что такое ореховая паста?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: bvs on 28 November 2022, 20:04:18
:+1:
Колбасу можно есть со всем.
Сейчас молодежь часто не ест колбасу. Советским людям конечно сложно представить.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:05:15
Мне тоже посылку с гуманитаркой, но только ореховой пасты побольше положите.
так вы сами приезжайте на работу и тут поедите
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:06:33
Что такое ореховая паста?
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:07:17
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0
В детстве такое казалось вкусным.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:08:26
Сейчас молодежь часто не ест колбасу. Советским людям конечно сложно представить.
Ну дешманскую вареную понятно, но сырокопченую?...
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:09:10
https://ru.m.wikipedia.org/wiki/%D0%A8%D0%BE%D0%BA%D0%BE%D0%BB%D0%B0%D0%B4%D0%BD%D0%B0%D1%8F_%D0%BF%D0%B0%D1%81%D1%82%D0%B0
нутелла?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:09:20
В детстве такое казалось вкусным.
А мне и сейчас нравится, да и с мясным у меня нормально такое сочеталось.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:09:35
нутелла?
Да. У вас она дорого стоит?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:10:24
А мне и сейчас нравится, да и с мясным у меня нормально такое сочеталось.
Нутелла с колбасой?  :o
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:12:27
Да. У вас она дорого стоит?
(https://i.ibb.co/f1sXmRw/1706390-900-100000.webp)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:13:10
Нутелла с колбасой?  :o
С копченой. :candy:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:15:51
С копченой. :candy:
а с салом?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:16:55
а с салом?
С салом не пробовал, а с полендвицей должно быть нормально - я с ней йогурт ел.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:17:30
(https://i.ibb.co/f1sXmRw/1706390-900-100000.webp)
У нас где-то 6 евриков ваших стоит 180 грамм.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:19:43
202 рубля за 180 г на Озоне.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:20:20
Телушка полушка да рубль перевоз
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:21:09
Телушка полушка да рубль перевоз
Мне кажется, что после школы я такое ни разу не ела.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:25:38
202 рубля за 180 г на Озоне.
Чтобы не быть голословным:
https://e-dostavka.by/catalog/8707.html?cross_filter=&orderby=fast_delivery&brand%5BNutella%5D=Nutella&price_from=&price_to=&submitFilter=
1 белорусский рубль - 25 русских, 1 евро - 2,5 белорусских рубля.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:26:10
Мне кажется, что после школы я такое ни разу не ела.
дорого?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:28:03
дорого?
Так умираем с голоду и санкции...  :'(
Зачем нужна эта паста, если можно купить шоколадку?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: bvs on 28 November 2022, 20:30:43
Ну дешманскую вареную понятно, но сырокопченую?...
Сырокопченую тоже, вообще многие считают всю колбасу вредной. В сырокопченой жира много.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Pinia on 28 November 2022, 20:32:07
Mett и Mettwurst далеко не одно и то же
Наша mett выглядит так
(https://wyrobydomowe.com.pl/resources/IMG_31311.jpg)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 20:35:39
Так умираем с голоду и санкции...  :'(
Поэтому и нужна гуманитарка.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:37:27

 Mett и Mettwurst далеко не одно и то же
Наша mett выглядит так

у нас это Mettwurst
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:38:23
Так умираем с голоду и санкции...  :'(
Зачем нужна эта паста, если можно купить шоколадку?
вспомнил олимпиаду 80 - зачем нам кола ? Наш квас лучше :)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:41:58
вспомнил олимпиаду 80 - зачем нам кола ? Наш квас лучше :)
Меня ещё тогда не было. В моем детстве пепси-кола уже выпускалась.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 20:43:20
у нас это Mettwurst
Такие бутеры с мясом птицы едят охотники-коми.
Хлеб, порубленное сырое мясо, соль.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 20:44:37
Меня ещё тогда не было. В моем детстве пепси-кола уже выпускалась.
причем тут вы? Я просто вспомнил
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 20:57:09
Сейчас молодежь часто не ест колбасу. Советским людям конечно сложно представить.
а вы себя к «молодежи» причисляете? для друга спрашиваю :pop:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 21:02:08
Вообще-то вареная колбаса - это ухудшенная копия итальянской мортаделлы, итальянцы туда оливки кладут. Вот они, наивные, не в курсе, что они «советские люди», хорошо, что пришла ватница и расставила точки над и.  :D
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Сергей on 28 November 2022, 21:02:38
Такие бутеры с мясом птицы едят охотники-коми.
Хлеб, порубленное сырое мясо, соль.
Гурманы.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 21:04:54
Вообще-то вареная колбаса - это ухудшенная копия итальянской мортаделлы, итальянцы туда оливки кладут. Вот они, наивные, не в курсе, что они «советские люди», хорошо, что пришла ватница и расставила точки над и.  :D
какой этимологии для слова колбаса вы придерживаетесь?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 21:07:04
какой этимологии для слова колбаса вы придерживаетесь?
Микоянской :)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 21:07:53
Микоянской :)
понятно . Вы чужды лингвистике :)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 21:09:43
понятно . Вы чужды лингвистике :)
этимология слова «колбаса» никаким образом не относится к запуску производства вареных колбас при Микояне.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 21:11:44
этимология слова «колбаса» никаким образом не относится к запуску производства вареных колбас при Микояне.
великий филолог Микоян  :lol:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 21:21:44
великий филолог Микоян  :lol:
Классные мемуары написал. Читать куда интереснее, чем Прилепина.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 21:27:40
Классные мемуары написал. Читать куда интереснее, чем Прилепина.
тот вариант когда оба хуже :)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:29:14
Вообще-то вареная колбаса - это ухудшенная копия итальянской мортаделлы, итальянцы туда оливки кладут. Вот они, наивные, не в курсе, что они «советские люди», хорошо, что пришла ватница и расставила точки над и.  :D
Вы не нашли, где нахамить, и что-то придумали " от себя"??? Что я говорила про варёную колбасу???   :o
Господи, сходите к психиатру.   :fp
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:32:38
С головой у Романуса совсем плохо, bvs стал "ватница"!
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:33:23
С головой у Романуса совсем плохо, bvs стал "ватница"!
Или Леанидыч?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:34:04
Классные мемуары написал. Читать куда интереснее, чем Прилепина.
Если Вы не умеете читать худлит, это не значит, что он чем-то плох.  :lol:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 21:35:06
Вообще-то вареная колбаса - это ухудшенная копия итальянской мортаделлы, итальянцы туда оливки кладут. Вот они, наивные, не в курсе, что они «советские люди», хорошо, что пришла ватница и расставила точки над и.  :D
точно оливки ? Я видел обычно с фисташками. Хотя конечно регионально всякое бывает
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:36:37
точно оливки ? Я видел обычно с фисташками. Хотя конечно регионально всякое бывает
И ты ватница!
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 21:41:58
Вообще-то вареная колбаса - это ухудшенная копия итальянской мортаделлы, итальянцы туда оливки кладут.
Советский аналог мортаделлы — любительская, докторская ещё по дореволюционному рецепту.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:43:14
Советский аналог мортаделлы — любительская, докторская ещё по дореволюционному рецепту.
Ещё одна ватница выискалась!!!  :D
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:51:19
а вы себя к «молодежи» причисляете? для друга спрашиваю :pop:
Я наконец-то распарсила этот наезд нашего Ромика.  :))
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: bvs on 28 November 2022, 21:52:25
а вы себя к «молодежи» причисляете? для друга спрашиваю :pop:
Себя - нет, я и колбасу ем.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:54:13
Сырокопченую тоже, вообще многие считают всю колбасу вредной. В сырокопченой жира много.
Скорее, дело а том, что современные люди меньше двигаются, поэтому много чего из калорийной "старой еды" разумно перенесено во вредную при офисном образе жизни.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 21:54:26
Себя - нет, я и колбасу ем.
Тем более ватница!
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: bvs on 28 November 2022, 22:33:35
Скорее, дело а том, что современные люди меньше двигаются, поэтому много чего из калорийной "старой еды" разумно перенесено во вредную при офисном образе жизни.
Про то, что колбаса делается из бумаги рассказывали еще в советское время, но тогда альтернативы особенно не было, да и сама она была дефицитным, а значит пользующимся спросом товаром.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 22:42:55
Вы не нашли, где нахамить, и что-то придумали " от себя"??? Что я говорила про варёную колбасу???   :o
Господи, сходите к психиатру.   :fp
пошла нах, ТП :smoke:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 28 November 2022, 22:44:35
точно оливки ? Я видел обычно с фисташками. Хотя конечно регионально всякое бывает
так они разные бывают, даже со шпиком (> вареная колбаса «Любительская»), только «молодухе» не говорите, а то совсем расстроится, насчет «советских» итальянцев :D
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 22:46:34
Про то, что колбаса делается из бумаги рассказывали еще в советское время, но тогда альтернативы особенно не было, да и сама она была дефицитным, а значит пользующимся спросом товаром.
Колбаса хороший источник белка и энергии, сырокопченая, погуглила, до 500 ккал в 100 г. Конечно, это дефицитный товар. Мясо в любых видах в позднесоветских магазинах было занесено в красную книгу.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 22:48:39
так они разные бывают, даже со шпиком (> вареная колбаса «Любительская»), только «молодухе» не говорите, а то совсем расстроится, насчет «советских» итальянцев :D
Рома, Вы либо читайте, кто что реально пишет, либо записывайтесь срочно к врачу.
Ни про какие советские колбасы я не писала ни строчки.
Вы хронически не различаете меня и bvs в этой теме.  :fp
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 22:49:39
Про то, что колбаса делается из бумаги рассказывали еще в советское время, но тогда альтернативы особенно не было, да и сама она была дефицитным, а значит пользующимся спросом товаром.
bvs, поздравляю, Вы теперь, помимо "ватницы", ещё и "молодуха".
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 22:53:15
Если товарищ не понимает, что я и "молодуха" bvs - это как Карл Маркс и Фридрих Энгельс, его скоро госпитализируют?  ???
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 23:00:19
Сейчас молодежь часто не ест колбасу. Советским людям конечно сложно представить.
а вы себя к «молодежи» причисляете? для друга спрашиваю :pop:
bvs, это на меня наезд. И дальше тоже. Товарищ не понял, что это был Ваш пост.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: pitonenko on 28 November 2022, 23:04:30
Ну дешманскую вареную понятно, но сырокопченую?...
Сырокопченую тоже, вообще многие считают всю колбасу вредной. В сырокопченой жира много.
Иллюзия. В Браунгшвейской жира меньше, чем в сервелате.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 28 November 2022, 23:06:26
Иллюзия. В Браунгшвейской жира меньше, чем в сервелате.
Калорий, наверное, одинаково.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 28 November 2022, 23:15:50
Калорий, наверное, одинаково.
Примерно у всех сырокопчёных колбас 450-500 ккал на 100 г.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 28 November 2022, 23:42:34
Интересно , у нас нет вашего аналога сырокопченых колбас . Фабрики квазирусских продуктов делают что то отдаленнл похожее , а так берём у чехов. У венгров получше но далеко пилить
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 29 November 2022, 08:09:44
Если товарищ не понимает, что я и "молодуха" bvs - это как Карл Маркс и Фридрих Энгельс, его скоро госпитализируют?  ???
пошла нах, ТП :smoke:
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: 2Easy on 29 November 2022, 08:24:44
А на России еще ценятся белорусские колбасы?
В Казахстане очень ценятся, полно ларьков и магазинов "Белорусские продукты".
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 29 November 2022, 08:27:56
В Казахстане очень ценятся, полно ларьков и магазинов "Белорусские продукты".
а они правда белорусские? В России делают много контрафакта с белорусскими этикетками
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: 2Easy on 29 November 2022, 08:29:07
В Казахстане очень ценятся, полно ларьков и магазинов "Белорусские продукты".
а они правда белорусские? В России делают много контрафакта с белорусскими этикетками
Расследование не проводил. С Беларуси реально приезжает огромное количество фур, насмотрелся когда работал на терминале трассы Астана-Караганда.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 29 November 2022, 08:41:46
bvs, так как теперь у нас общая советская колбасная научная теория, предлагаю Вам, как Фридриху Энгельсу, присылать мне вспомоществование своему соавтору, Карлу Марксу, в виде посылок с колбасой!
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 29 November 2022, 08:51:21
Интересно , у нас нет вашего аналога сырокопченых колбас .
Что у вас брауншвейгская по консистенции как ливерная, известно давно, сервелат, вроде, обычный твёрдый.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Чайник777 on 29 November 2022, 09:00:00
у нас это Mettwurst
А как называется Метт из человеческого мяса? Я слышал что у вас и таким не брезгуют.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Чайник777 on 29 November 2022, 09:03:29
Скорее, дело а том, что современные люди меньше двигаются, поэтому много чего из калорийной "старой еды" разумно перенесено во вредную при офисном образе жизни.
Кстати опыт показывает что это всё бесполезно. Я видел людей которые отказались от колбасы, сыра, сладкого, масла и тп из таких соображений и они выглядели ничуть не стройнее тех кто не отказался.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: 2Easy on 29 November 2022, 09:03:53
у нас это Mettwurst
А как называется Метт из человеческого мяса? Я слышал что у вас и таким не брезгуют.
Так то Раммштайн только.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 29 November 2022, 09:06:41
А как называется Метт из человеческого мяса?
(Wolliger)Menschmettwurst  ;)
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Чайник777 on 29 November 2022, 09:07:05
Так то Раммштайн только.
Ну всё равно дикость. Не зря среди просвещённых западных европейцев и средиземноморцев немцы исторически считались дикарями (а о славянах в приличном обществе вообще не упоминалось) .
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: 2Easy on 29 November 2022, 09:18:08
Не зря среди просвещённых западных европейцев и средиземноморцев немцы исторически считались дикарями (а о славянах в приличном обществе вообще не упоминалось).
Похоже больше на краткое содержание "Майн Кампфа". Просвещённые западные европейцы исторически обсерают все соседние нации подряд без особых предпочтений, более того, обсерают жителей других областей, городов и даже деревень. Но это всё на уровне шуток про чукч, не настоящая ксенофобия.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Leo on 29 November 2022, 09:42:53
А как называется Метт из человеческого мяса? Я слышал что у вас и таким не брезгуют.
мясом дураков брезгают
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: I. G. on 29 November 2022, 10:36:20
Кстати опыт показывает что это всё бесполезно. Я видел людей которые отказались от колбасы, сыра, сладкого, масла и тп из таких соображений и они выглядели ничуть не стройнее тех кто не отказался.
А могли бы в два раза выглядеть толще.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Чайник777 on 29 November 2022, 10:44:30
Похоже больше на краткое содержание "Майн Кампфа". Просвещённые западные европейцы исторически обсерают все соседние нации подряд без особых предпочтений, более того, обсерают жителей других областей, городов и даже деревень. Но это всё на уровне шуток про чукч, не настоящая ксенофобия.
Почему, немцы тогда это тоже воспринимали очень серьёзно и писали толстенные тома на тему того почему Германия не Европа и почему нужен особый путь Германии или война против старой Европы. Просто это было в конце  XIX -начале XX века. Переболели, щас отпустило.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Чайник777 on 29 November 2022, 10:48:40
А могли бы в два раза выглядеть толще.
Не исключено. Сегодня при доступности товаров тяжело сдерживать свои аппетиты и свой консьюмеризм.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Владимир on 29 November 2022, 11:11:32
Почему, немцы тогда это тоже воспринимали очень серьёзно и писали толстенные тома на тему того почему Германия не Европа и почему нужен особый путь Германии или война против старой Европы. Просто это было в конце  XIX -начале XX века. Переболели, щас отпустило.
Не совсем сами переболели, потребовалось лечение.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: 2Easy on 29 November 2022, 11:48:41
Похоже больше на краткое содержание "Майн Кампфа". Просвещённые западные европейцы исторически обсерают все соседние нации подряд без особых предпочтений, более того, обсерают жителей других областей, городов и даже деревень. Но это всё на уровне шуток про чукч, не настоящая ксенофобия.
Почему, немцы тогда это тоже воспринимали очень серьёзно и писали толстенные тома на тему того почему Германия не Европа и почему нужен особый путь Германии или война против старой Европы. Просто это было в конце  XIX -начале XX века. Переболели, щас отпустило.
Если они это серьёзно воспринимали, это не значит, что это было в реальности. Рашисты тоже вон думают, что их все сожрать хотят.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: pitonenko on 29 November 2022, 12:20:24
Зачем жрать? Хотят, чтобы газ был по 30. Раньше дорого было.
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 29 November 2022, 12:30:05
Зачем жрать? Хотят, чтобы газ был по 30. Раньше дорого было.
подвезли новую методичку #ивропэзамёрзнэ?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: pitonenko on 29 November 2022, 12:43:58
Не успеваю следить за вашей логикой. Почему замерзнет?
Title: Re: Фарши и тартары
Post by: Euskaldun on 29 November 2022, 12:48:47
Не успеваю следить за вашей логикой. Почему замерзнет?
а почему «газ»? тема о еде, вообще-то :pop: