Языковая политика

Прочее => Еда и напитки => Topic started by: Чайник777 on 04 July 2025, 10:44:53

Title: Pachamanca
Post by: Чайник777 on 04 July 2025, 10:44:53
https://en.wikipedia.org/wiki/Pachamanca
Потрясающая еда, во всяком случае, судя по описанию  :)
Уже хочется поехать в Перу только есть сомнения что там остались такие вот рецепты каменного века а не бургеры и пиццы на каждом шагу  :dunno:
Потрясает список ингредиентов:
Spoiler: ShowHide
It is generally made of lamb, mutton, alpaca, llama, guanaco, vicuna, pork, beef, chicken, or guinea pig, marinated in herbs and spices. Other Andean produce, such as potato or chuño (naturally freeze-dried potato), habas (fresh green lima beans in pods), sweet potato, mashua, oca, ulluco, cassava, yacon, plantain, humitas (corn cakes), ears of corn, and chilli, are often included in the baking
Title: Re: Pachamanca
Post by: Leo on 04 July 2025, 11:20:40
интересно, а в Эквадоре есть такое? :)
Title: Re: Pachamanca
Post by: Чайник777 on 04 July 2025, 11:37:04
Quote from: Leo on 04 July 2025, 11:20:40
интересно, а в Эквадоре есть такое? :)
конечно же нет, там индейцев практически полностью истребили, наверное и от кухни ихней ничего не осталось  :'(
Title: Re: Pachamanca
Post by: Tanuki-san on 04 July 2025, 13:22:48
Quote from: Чайник777 on 04 July 2025, 11:37:04
конечно же нет, там индейцев практически полностью истребили, наверное и от кухни ихней ничего не осталось  :'(
а как жареные тушканч морские свинки? :negozhe:
Title: Re: Pachamanca
Post by: Чайник777 on 04 July 2025, 13:25:03
Quote from: Tanuki-san on 04 July 2025, 13:22:48
а как жареные тушканч морские свинки? :negozhe:
да просто с голодухи что только не станешь жрать!  :'(
Title: Re: Pachamanca
Post by: Tanuki-san on 04 July 2025, 13:25:49
Quote from: Чайник777 on 04 July 2025, 13:25:03
да просто с голодухи что только не станешь жрать!  :'(
но кухня ведь индейская? :lol: