Языковая политика
Прочее => Еда и напитки => Topic started by: DarkMax on 12 July 2023, 09:17:34
-
Хачапурі по-віззейрівськи: κολοκυθόπιτα (https://ueartemis.wordpress.com/2023/07/11/хачапурі-по-віззейрівськи/)
Ingredients
- 250g plain flour
- 1/2 teaspoon salt
- 30ml olive oil
- 1/2 tablespoon white-wine vinegar
- 125ml lukewarm water
- 4 large courgettes
- 1 handful of parsley, mint and dill
- 250g crumbled feta
- 4 eggs
- 1/2 teaspoon nutmeg
Method
First the pastry. Place the flour and salt in a bowl. Make a well in the centre and pour in the olive oil and vinegar. Start mixing, adding water until it resembles a soft dough. Knead lightly on a floured surface until it is smooth. Cover with a tea towel and allow it to rest for an hour.
Preheat the oven to 180C. Grate the courgette and squeeze out any liquid. Place in a bowl with the herbs, crumbled feta and eggs, mixing well. Season with salt and black pepper and add the nutmeg.
Roll out the phyllo dough into a large circle and place as three oiled layers in an oiled 32cm round baking tray. Spoon the filling into the middle of the dough. Fold the edges of the dough over part of the filling, crimping as you go around. Brush the edges with olive oil and bake for about 30 minutes.
-
Никогда не пробовал хачапури с кабачками :)
-
А какие пробовали
-
Из кабачков. Примерно по рецепту Даркмакса, но без муки.
-
Из кабачков. Примерно по рецепту Даркмакса, но без муки.
почему нет. Наверно для похудания полезно
-
почему нет. Наверно для похудания полезно
Ну да, так и называется: диетическое хачапури.
-
Ну да, так и называется: диетическое хачапури.
так то в хачапури теста немеряно - крестьянам то понятно нужна энергия
-
Ну, якщо покласти вказані 250 г сиру, то звісно не схоже на хачапурі. Я б радив більше фети і меше кабачків.
-
Хачапурі по-віззейрівськи
Представил как Визерис Таргариен готовит хачапури. :lol:
-
Ну, якщо покласти вказані 250 г сиру, то звісно не схоже на хачапурі. Я б радив більше фети і меше кабачків.
насправді в хачапурі краще класти сулугуні, ніж фету
-
Представил как Визерис Таргариен готовит хачапури. :lol:
а хто это ?
-
а хто это ?
самый кассовый (и дорогой) сериал всех времен и народов обошел вас стороной? ;D там одна серия дороже стоила чем типичный мордорский фильм :))
-
самый кассовый (и дорогой) сериал всех времен и народов обошел вас стороной? ;D там одна серия дороже стоила чем типичный мордорский фильм :))
я и не знал что качество фильма можно измерить деньгами :smoke:
-
самый кассовый (и дорогой) сериал всех времен и народов обошел вас стороной? ;D там одна серия дороже стоила чем типичный мордорский фильм :))
глянул в Вики . Понятно . Но я уже полвека не смотрю детских фильмов ;)
-
глянул в Вики . Понятно . Но я уже полвека не смотрю детских фильмов ;)
"Game of Thrones" не детский сериал, скорее ближе к "The Lord of the Rings", только натуралистичнее :)
-
я и не знал что качество фильма можно измерить деньгами :smoke:
качество не измеряется деньгами, но и без денег не бывает качества :negozhe:
-
"Game of Thrones" не детский сериал, скорее ближе к "The Lord of the Rings", только натуралистичнее :)
The Lord of the Rings is an epic high-fantasy novel by English author and scholar J. R. R. Tolkien. Set in Middle-earth, the story began as a sequel to Tolkien's 1937 children's book The Hobbit, but eventually developed into a much larger work.
-
качество не измеряется деньгами, но и без денег не бывает качества :negozhe:
всё бывает на этом свете
-
а причем тут Хоббит и Игры престолов? :fp В Золотой вобле не в курсе, что их писали разные писатели? >o< :)) :))
-
а причем тут Хоббит и Игры престолов? :fp В Золотой вобле не в курсе, что их писали разные писатели? >o< :)) :))
Ваши кремлёвские кураторы не обучали вас читывать посты до конца? И как они хотели Ирландию с виски на путинку перевести? ;D
-
Ваши кремлёвские кураторы не обучали вас читывать посты до конца? И как они хотели Ирландию с виски на путинку перевести? ;D
очередной слив по поводу не владения матчастью? стареете :'( :'(
-
очередной слив по поводу не владения матчастью? стареете :'( :'(
снова проекции. уныло :fp
-
children's book The Hobbit
"The Hobbit there and back again" бесспорно детская сказка, но речь-то о «Властелине колец», так и «Сильмариллион» попадёт в разряд детсадовской лит-ры :)
-
"The Hobbit there and back again" бесспорно детская сказка, но речь-то о «Властелине колец», так и «Сильмариллион» попадёт в разряд детсадовской лит-ры :)
никто не писал для детей. но многие книги с годами перемещались в регистр детской литературы
-
никто не писал для детей.
А как же nursery rhymes? :)
но многие книги с годами перемещались в регистр детской литературы
Да, так бывало, ср. «Путешествия Гулливера».
-
никто не писал для детей. но многие книги с годами перемещались в регистр детской литературы
Гра Престолів, де сюжет крутиться навколо трьох китів секс-інцест-геноцид, навряд чи зможе дрейфувати в бік дитячої літератури.
-
Підлітки якраз люблять теми сексу й насилля. Офіційно такі книжки ніколи не стають підлітковими, але завжди читають їх головно підлітки.
-
Підлітки якраз люблять теми сексу й насилля. Офіційно такі книжки ніколи не стають підлітковими, але завжди читають їх головно підлітки.
Подростки таки молодцы: соображают, на чём мир стоит! ;D
Есть анекдот: папа дошкольника ищет подходящий для совместного просмотра телеканал: куды ни зайдёшь — везде вскоре налицо стрельба, или драка, или страстные объятия. Наконец нашёл: Animal Planet, докфильм про сверчков. Смотрят.
И, глядь, сверчки тоже подрались! :o И побеждённый убежал, а победитель недвусмысленно направился к сверчихе...
И папа гневно выключает телевизор со словами: «И здесь насилие и секс!»
-
глянул в Вики . Понятно . Но я уже полвека не смотрю детских фильмов ;)