28966
Еда и напитки / Re: Телятина на Руси
« on: 15 December 2019, 22:28:16 »А внутренние источники о запрете телятины есть?Есть, но очень мало, по крайней мере в сети: «В 1569 году сожжены трое крестьян, уличенных в употреблении в пищу запрещенной церковными правилами телятины…» (Р. Г. Скрынников. Великий государь Иоанн Васильевич Грозный. Т. 2.)». Возможно, если целенонаправленно искать в архивах, можно что-то найти. Но это не тривиальная задача.