Языковая политика

Общие обсуждения => Наука и техника => Topic started by: cetsalcoatle on 11 September 2022, 08:07:27

Title: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: cetsalcoatle on 11 September 2022, 08:07:27
Почему именно масло? Думается что всё-таки имеется ввиду смола, которую можно потом поджечь, иначе где столько масла брать в промышленных масштабах, которое и в 21-м веке не шибко-то дешёвое, да и останавливающего действия кипящей воды вполне хватило бы. :what?
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: Владимир on 11 September 2022, 08:18:47
Почему именно масло? Думается что всё-таки имеется ввиду смола, которую можно потом поджечь, иначе где столько масла брать в промышленных масштабах, которое и в 21-м веке не шибко-то дешёвое, да и останавливающего действия кипящей воды вполне хватило бы. :what?
Мазсло в первоначательном значении, это то, чем мажут. В т.ч. и смола.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: cetsalcoatle on 11 September 2022, 08:56:03
Мазсло в первоначательном значении, это то, чем мажут. В т.ч. и смола.
Откуда здесь "с"?
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: Владимир on 11 September 2022, 09:22:38
Откуда здесь "с"?
Из суффикса же. Ср. ремесло.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: 2Easy on 11 September 2022, 12:11:32
Это мог быть жир, помимо смолы?
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: Euskaldun on 11 September 2022, 12:27:55
Это мог быть жир, помимо смолы?
наверное, слишком дорого и расточительно жир использовать? Это же единственный способ был жарить в Средние Века. Смолу гнали из любых деревьев в округе, не была смола очень дорогой.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: Bhudh on 11 September 2022, 12:28:50
Так и поля масличных культур были по всей округе, масло не было дефицитом.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: 2Easy on 11 September 2022, 12:32:55
Это мог быть жир, помимо смолы?
наверное, слишком дорого и расточительно жир использовать? Это же единственный способ был жарить в Средние Века. Смолу гнали из любых деревьев в округе, не была смола очень дорогой.
Не понял, почему жарить на жире единственный способ и как это вообще осуществлялось. Кочевники например отлично жарили и варили на сухом навозе, при этом жира у них было выше крыши, потому что они ели почти только мясо.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: 2Easy on 11 September 2022, 12:35:21
Так и поля масличных культур были по всей округе, масло не было дефицитом.
Кстати да. Особенно в Южной Европе.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: Euskaldun on 11 September 2022, 12:37:46
Так и поля масличных культур были по всей округе, масло не было дефицитом.
пока выжимали ручным прессом - сомнительное утверждение
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: Euskaldun on 11 September 2022, 12:38:49
Не понял, почему жарить на жире единственный способ и как это вообще осуществлялось.
Мы говорил о Европе в Средние века? На сковородках жарили ещё с Римских времен.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: 2Easy on 11 September 2022, 13:12:41
Не понял, почему жарить на жире единственный способ и как это вообще осуществлялось. Кочевники например отлично жарили и варили на сухом навозе, при этом жира у них было выше крыши, потому что они ели почти только мясо.
Мы говорил о Европе в Средние века? На сковородках жарили ещё с Римских времен.
Если вы себе на уме держите использование жира не в качестве топлива, а от пригорания, так у римлян как раз всяческих масел было завались. Вообще для жарки мяса предпочитали вертел, а на мангале и гриле до сих пор люди жарят.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: 2Easy on 11 September 2022, 13:17:08
Так и поля масличных культур были по всей округе, масло не было дефицитом.
пока выжимали ручным прессом - сомнительное утверждение
С тех же Римских времён в ходу были водяные мельницы. С помощью некоторых римляне даже ковали оружие.
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: Euskaldun on 11 September 2022, 13:29:47
С тех же Римских времён в ходу были водяные мельницы. С помощью некоторых римляне даже ковали оружие.
горизонтальные мельницы не были очень эффективны, вертикальные как раз и изобрели в Средние века
Title: Re: Кипящее масло (оборона фортификаций)
Post by: DarkMax on 17 November 2022, 16:30:36
Почему именно масло? Думается что всё-таки имеется ввиду смола, которую можно потом поджечь, иначе где столько масла брать в промышленных масштабах, которое и в 21-м веке не шибко-то дешёвое, да и останавливающего действия кипящей воды вполне хватило бы. :what?
Дуже рідко використовували смолу або тваринний жир. Але це задорога розкіш. Більшість облог обходилась без цього.