Для чего нужны коровы?

[pitonenko]

Название темы читали?

[I. G.]

а при чем тут «царь»?  мы при царе живем? я говорю, что как источник навоза - свинья лучше, лучше навоз. При чем здесь «царь»?

Вам объясняют, что такой источник навоза для крестьянина был недоступен, так как в средней полосе России большую часть года чем-то эту свинью надо кормить, комбикормов не было, картошку не особо сажали, а сено, как корова и овцы, свинья не ест.

[Владимир]

Комбикорм изобрели в двадцатых годах 20 века ("Пурина" компания), до революции его не было.

Так само слово пазьмо отсылает к временам РИ Это очевидно, на мой взгляд.

[Euskaldun]

Название темы читали?

В названии темы есть слово «царь»? 

[I. G.]

Так само слово пазьмо отсылает к временам РИ Это очевидно, на мой взгляд.

"В своих интересах" же. 

[pitonenko]

Ну, к первому сообщению вернитесь.

[fantast]

Так само слово пазьмо отсылает к временам РИ Это очевидно, на мой взгляд.

Да. В наших краях, среди русских русских это слово живо до сих пор в значении "подворье, дом с приусадебным участком..."

[Euskaldun]

Вам объясняют, что такой источник навоза для крестьянина был недоступен, так как в средней полосе России большую часть года чем-то эту свинью надо кормить, комбикормов не было, картошку не особо сажали, а сено, как корова и овцы, свинья не ест.

крестьяне живут исключительно «в средней полосе», картошку никто не сажает и комбикорма ни у кого нет?  Чисто логистически комбикорм занимает намного меньше места, потому что у него калорийность больше. Коров тоже, кстати, комбикормом подкармливают, для лучших надоев

[pitonenko]

Корова в сезон дает 3 ведра молока в день. Если меньше, ее вырезали.
Такая обезьяна как человек нуждается в животной пище.

[fantast]

Позьмо/пазьмо из поземьё?

[I. G.]

Корова в сезон дает 3 ведра молока в день. Если меньше, ее вырезали.
Такая обезьяна как человек нуждается в животной пище.

Ни фига. Дореволюционные скотины давали молока мало, как раз потому, что их не особо кормили, тех же комбикормов не было, а картошки самим не хватало.
Без калорийного пойла даже во времена моего детства уже породистые (ну какие-то там, не современные молочные) коровы давали всего литров 6-7 вечером летом.

[Euskaldun]

Корова в сезон дает 3 ведра молока в день. Если меньше, ее вырезали.
Такая обезьяна как человек нуждается в животной пище.

а какие свинья выдает колбасы в сезон 

[Владимир]

Позьмо/пазьмо из поземьё?

Вариант ср. р. от позём.

[pitonenko]

Корова в сезон дает 3 ведра молока в день. Если меньше, ее вырезали.
Такая обезьяна как человек нуждается в животной пище.

а какие свинья выдает колбасы в сезон 

Но в средней полосе свиней было немного, исходя из количества пищевых отходов.

[I. G.]

Но в средней полосе свиней было немного, исходя из количества пищевых отходов.

Пищевых отходов как таковых почти не было.
И вообще, если честно, назёмная теория проф. Жендосия кажется мне фриковатой.
Как уже сказал проф. Питоненко, сколько эта коровка может произвести навоза? От одной хватает на площадь среднего огорода, да и то - грядки там под огурцы, че-то подкормить капусту, немного на картошку.
Зерновыми были заняты раньше огромные площади, так как: а) обрабатывали вручную и неэффективно, б) не было сортовых семян, в) зерновые были основой питания.
Сколько ж надо коровок, чтобы как-то удобрить такие поля?
Допустим, у крестьянина 5 коров. Это надо а) огромный сеновал (ну ладно, часть зародов в огороде постоят), б) большой хлев, в) много времени и работников на сенокос. Одна корова съедает несколько машин сена за осень и зиму.
Где он все это возьмет?
По моим ощущениям, средняя семья имела 1-2 тощеватых коровенки.