Языковая политика
Прочее => Еда и напитки => Topic started by: Сергей on 22 August 2022, 14:39:19
-
В российских сардельках и сосисках есть мясо?
-
В российских сардельках и сосисках есть мясо?
В некоторых есть.
-
В российских сардельках и сосисках есть мясо?
Надо спрашивать, есть ли там соя. Возможно, туда уже сразу комбикорм идет
-
В некоторых есть.
Недавно читал репортаж о белоруске, которая съездила отдохнуть в Ейск. Говорила, что по вкусу мяса там не чувствовалось.
-
Из ежей иногда добавляют.
-
Недавно читал репортаж о белоруске, которая съездила отдохнуть в Ейск. Говорила, что по вкусу мяса там не чувствовалось.
Смотря по какой цене покупала. Нормальные стоят дорого, недаром питерцы в Финляндию ездят затариваться, а Финляндия далеко не самая дешёвая страна ЕС.
-
закупочная цена мяса не менее 200 руб/кг. В процессе термической обработки мясо теряет около половины веса. Люди покупают сосиски по 50-60 руб/кг и надеются, что они сделаны из мяса :fp
-
Смотря по какой цене покупала. Нормальные стоят дорого, недаром питерцы в Финляндию ездят затариваться, а Финляндия далеко не самая дешёвая страна ЕС.
Ну это питается элита. Речь скорее про товары в быдломагазинах вроде "Пятерочки".
-
Ну а хлеб теперь из рыбьей чешуи.
-
Ну а хлеб теперь из рыбьей чешуи.
Из картошки и столярного клея.
-
...покупают сосиски по 50-60 руб/кг и надеются, что они сделаны из мяса :fp
:o Где? 380 р кг молочных в ближайшем мясном. Позавчера я начал бить своих бройлеров. Себестоимость около 90 р/кг вышла, без учета моих трудов по уходу. Кормил профессиональным комбикормом 2 месяца. Можно было бы кормить и дешевым, но себестоимость была бы такой же, т.к. веса меньше бы набрали (проверено). То есть, сосиски не могут стоить 60 р/кг.
-
...быдломагазинах вроде "Пятерочки".
:o Пятерочка - вовсе не дешева. Выгоднее всего закупаться на рынке.
-
Ну а хлеб теперь из рыбьей чешуи.
Хлеб у нас хлебопечка печет. Себестоимость ароматной буханочки с "советской" корочкой - около 20 рублей.
-
...быдломагазинах вроде "Пятерочки".
:o Пятерочка - вовсе не дешева. Выгоднее всего закупаться на рынке.
Сосисками? А они там откуда? Не с тех же баз, что и в «Пятёрочке»?
-
Сосисками? А они там откуда? Не с тех же баз, что и в «Пятёрочке»?
я думаю с баз похуже, откуда даже Пятёрочке брать стыдно ;D
-
Сосисками? А они там откуда? Не с тех же баз, что и в «Пятёрочке»?
Сосиски надо брать в фирменных магазинах небольших мясокомбинатов (н-р, "Звениговский") или в фермерских магазинах. В пятерках сосиски дороже и хуже качеством.
-
Недавно читал репортаж о белоруске, которая съездила отдохнуть в Ейск. Говорила, что по вкусу мяса там не чувствовалось.
Национальное блюдо эрафийцев - шаверма/шаурма. Там точно есть мясо куры. Белоруска наверно спалилась на том что пыталась на чужбине питаться как дома :D
-
Про сосиски ничего не знаю, последний раз ела, когда было лень готовить во время ковидия.
-
Я ем сосиски только из телятины. Их трудно найти в крупных супермаркетах. Их проще купить в небольших магазинах, торгующих продукцией мелких производителей.
-
Недавно читал репортаж о белоруске, которая съездила отдохнуть в Ейск. Говорила, что по вкусу мяса там не чувствовалось.
Национальное блюдо эрафийцев - шаверма/шаурма. Там точно есть мясо куры. Белоруска наверно спалилась на том что пыталась на чужбине питаться как дома :D
Не, истинная шаверма со свининой. :)
-
Национальное блюдо эрафийцев - шаверма/шаурма.
Уже нет. Россию заполонили крафтовые мини-пекарни, которым шаурмячные уверенно проигрывают битву за желудки покупателей.
Я тут на днях сорвался, слопав за парой чашек вкуснейшего чая три расстегая и два курника разом. Потом полдня спал как удав, переваривая эти сытняшки.
-
Я ем сосиски только из телятины. Их трудно найти в крупных супермаркетах. Их проще купить в небольших магазинах, торгующих продукцией мелких производителей.
Это правильно, главное, знать места.
-
Я ем сосиски только из телятины. Их трудно найти в крупных супермаркетах. Их проще купить в небольших магазинах, торгующих продукцией мелких производителей.
Это правильно, главное, знать места.
К счастью, у меня есть такой магазин рядом с домом.
-
К счастью, у меня есть такой магазин рядом с домом.
Раньше в Мск много таких было, теперь практически один ритейл.
-
Екатерина Великая писала Вольтеру, что русские крестьяне очень любят кур, но со времени ее восшествия стали предпочитать индюков.
-
Екатерина Великая писала Вольтеру, что русские крестьяне очень любят кур, но со времени ее восшествия стали предпочитать индюков.
Au lieu de mauvais pigeons, les dindes viendront s'asseoir sur nos clôtures!
-
:o Пятерочка - вовсе не дешева. Выгоднее всего закупаться на рынке.
Слышала я это про "рынок". Ехать, че-то там искать, проезд и половина дня псу под хвост.
-
Так заради натурпродукта. За грибами тоже долго ходют.
-
Так заради натурпродукта. За грибами тоже долго ходют.
За грибами я хожу ради процесса.
-
Слышала я это про "рынок". Ехать, че-то там искать, проезд и половина дня псу под хвост.
Дык это в ваших мегаполисах так. У меня здесь рядышком все. А курятинка вообще своя - уже третий день бью двухмесячных бройлеров по паре штук за вечер. Вес потрошенных тушек - 3,7-4 кг. Без химии всякой выращены. Весьма вкусные.
-
Оф. Пол Пот всю интеллигенцию в деревню отправил.
-
Оф. Пол Пот всю интеллигенцию в деревню отправил.
Хвосты коровам крутить? И как они, справились?
-
Мало кто. Труд нелегкий, а кто не справился, того тяпкой.
-
Мало кто. Труд нелегкий, а кто не справился, того тяпкой.
Какой нехороший был этот Пол Пот.
-
уже третий день бью двухмесячных бройлеров по паре штук за вечер.
за что вы их бьёте? :o это жестокое обращение с птицами! >:(
-
за что вы их бьёте? :o это жестокое обращение с птицами! >:(
Сам жалею. Тем более, три года в молодости веганом был. Стараюсь быстро умерщвлять.
-
Какой нехороший был этот Пол Пот.
И кончил плохо.
-
И кончил плохо.
Так и надо, нечего интеллигентов тяпкой. Я хучь к интеллигентам отношении никакой не имею, но шибко им сочувствоваю.
-
Забыл.
Но ихняя клика долго в джунглях держалась.
-
Забыл.
Но ихняя клика долго в джунглях держалась.
Год. И помер Пол Пот как Джугашвили, брошенный всеми своими бывшими соратниками.
-
Забыл.
Но ихняя клика долго в джунглях держалась.
Надеюсь, их перевоспитали в интеллигенты и отправили в город?
-
Новобазар ругивали-ругивали. А до сосисок дошли!
-
Новобазар ругивали-ругивали. А до сосисок дошли!
На сосисках долго не задержались, перешли на коммунистических вождей :)
-
Новобазар ругивали-ругивали. А до сосисок дошли!
мы обсуждали насущный вопрос о пищевой ценности, а не о том, чья сосиска толще (да-да, крысёныш и такое обсуждает) :negozhe:
-
мы обсуждали насущный вопрос о пищевой ценности, а не о том, чья сосиска толще (да-да, крысёныш и такое обсуждает) :negozhe:
Мы знаем, что у Вас не сосиска, а персик. ;)
-
Мы знаем, что у Вас не сосиска, а персик. ;)
нарываетесь?
-
нарываетесь?
На что? Вы сами про Ваш персик говорили. :'(
-
Какая вы всё-таки скучная…
-
И где опять мои сообщения???
-
И где опять мои сообщения???
на стенках
-
Какой нехороший был этот Пол Пот.
да норм мужик
-
мы обсуждали насущный вопрос о пищевой ценности, а не о том, чья сосиска толще (да-да, крысёныш и такое обсуждает) :negozhe:
а что вы себе такое за имя придумали опять: В Ус Кал Дунь ? Гуигнм было лутше :lol:
-
Черт побери! Реально тема про сосиски. :aaa!
Вот не удержали Вы, Рома, Фром Одессу, щас чужие темы на Новобазаре тырите.
-
Черт побери! Реально тема про сосиски. :aaa!
Вот не удержали Вы, Рома, Фром Одессу, щас чужие темы на Новобазаре тырите.
Ой май год, ну какая же вы неумная :fp Эта тема - вырезанный оффтоп из другой темы, никто специально такую тему не заводил, в отличие от :q(
-
Ой май год, ну какая же вы неумная :fp Эта тема - вырезанный оффтоп из другой темы, никто специально такую тему не заводил, в отличие от :q(
Так Вы сидите и следите за всеми сосисками на других форумах. :D
-
Черт побери! Реально тема про сосиски. :aaa!
Вот не удержали Вы, Рома, Фром Одессу, щас чужие темы на Новобазаре тырите.
он ещё и мазурик :)
-
Так Вы сидите и следите за всеми сосисками на других форумах. :D
уже подмечено: на чужих форумах сосиски толще!
-
Уже нет. Россию заполонили крафтовые мини-пекарни, которым шаурмячные уверенно проигрывают битву за желудки покупателей.
Я тут на днях сорвался, слопав за парой чашек вкуснейшего чая три расстегая и два курника разом. Потом полдня спал как удав, переваривая эти сытняшки.
Ну сложно сказать, в мелких городках действительно чаще можно найти пекарню чем шаурмячную. В Йошкар-Оле, кажется, вообще был сильный дефицит шаурмы. Хотя вот недавно в небольшом городке Ленобласти столкнулись с обратной картиной - кафешка с шаурмой стала основным общепитом по воскресеньям, туда со всех сторон местные подтягиваются.
-
Вес потрошенных тушек - 3,7-4 кг.
:o Это серьёзно? А можно фото этих монстров?
-
:o Это серьёзно? А можно фото этих монстров?
Можно, осталось 8 штук, на днях забью, как корм доедят. Это обычный вес для кросса Ross 308 в двухмесячном возрасте. Я кормлю только профессиональными кормами и вообще не выключаю им свет. Последний момент важен - птица ест больше. Себестоимость моих бройлеров (закуп цыплят + корм, без учета моих оедких телодвижений по уходу за ними - около 90 р/кг. На рынке домашний бройлер стоит 250-350 р за кг.
-
В следующем году хочу попробовать вырастить партию российских бройлеров (Смена 8, 9). Они не так быстро набирают вес как британские и американские кроссы, но жирнее и вкуснее, похожи на обычную домашнюю куру.
-
Последний момент важен - птица ест больше.
Слушь-ко, а проведи эксперимент: включи себе свет 24/7 и жри-жри-жри бесперебойно с минимальными перерывами на поспать (на посрать можешь не делать, это пожрать не мешает).
Как ты думаешь, у тебя очень здоровое мясо будет через месяц такого режима?
-
Здоровое. :)
Только долго не протянешь, как раз 3 мес.
-
А самые вкусные куры синие. Ностальгия.
-
А самые вкусные куры синие. Ностальгия.
Вкусные, когда их в скороварке сваришь :) Иначе не прожуёшь.
-
Как ты думаешь, у тебя очень здоровое мясо будет через месяц такого режима?
Бройлеры спят и со светом. Просто курица так устроена, что если ее оставить на естественном освещении, то все темное время она будет спать (они не видят в темноте), а сейчас день довольно короткий . Бройлеры спят и едят, спят и едят. После месяца почти не двигаются. Их надо забивать вовремя, иначе после определенного возраста/веса умрут от инфаркта - у них слабое сердце. Вообще бройлерные кроссы заточены по два-два с половиной месяца жизни. Дальше - проблемы и с сердцем, и с ногами, и с инфекциями - у бройлеров очень слабый иммунитет. Мясо очень нежное, диетическое. Но мне уже хочется немного пожирнее, поэтому планирую перейти с западных кроссов на отечественных.
-
А самые вкусные куры синие. Ностальгия.
Это были несушки, они вкусные. Варить долго, правда. Но, если будет возможность, попробуйте бройлеров отечественной селекции торнговой марки Смена 8 или 9. Обалденный вкус. Чистый умами )
-
Их надо забивать вовремя, иначе после определенного возраста/веса умрут от инфаркта - у них слабое сердце. Вообще бройлерные кроссы заточены по два-два с половиной месяца жизни. Дальше - проблемы и с сердцем, и с ногами, и с инфекциями - у бройлеров очень слабый иммунитет.
То есть намеренно выращивают больных птиц и наивно надеются, что у них будет здоровое и диетическое мясо.
Хотя мясо, то бишь мышцы, — это такой же орган, как сердце и ноги, и в абсолютно больном, намеренно больном теле здоровых мышц ожидать явно не приходится.
-
То есть намеренно выращивают больных птиц и наивно надеются, что у них будет здоровое и диетическое мясо.
Хотя мясо, то бишь мышцы, — это такой же орган, как сердце и ноги, и в абсолютно больном, намеренно больном теле здоровых мышц ожидать явно не приходится.
Все проблемы бройлеров - от быстрого набора живой массы. До набора определенного веса проблем у них нет. Вес они набирают быстро вследствие гетерозиса, бройлеры - это не породы, а сложные кроссбриды (гибриды гибридов). Потому-то мясо у них как раз замечательное, т.к. кроссы наследуют все лучшие качества участвовавшие в их выведении пород.
Ты не любишь курочек, Буд?
-
Ты мне ответь определённо: у тебя лично "от быстрого набора живой массы" будут проблемы со здоровьем? В том числе здоровьем твоего собственного мяса?
И чем ты лично от курочки отличаешься? Вроде такое же позвоночное, лёгочнодышащее…
-
Фантаст, а у тебя перья еще не выросли от поедания этих бройлеров?
-
Ты мне ответь определённо: у тебя лично "от быстрого набора живой массы" будут проблемы со здоровьем?
Конечно, будут. Но свои сто кг я набрал только в 48. А до 45 весил 75, и "проблем с мясом" не было. Сейчас я вешу 95, и продолжаю худеть.
Бройлер изначально - обычный цыпленок, живой, любопытный, активный. Ни один фермер не даст бройлерам дожить до проблем со здоровьем из-за веса. Их бьют в самом расцвете сил - в возрасте 45-65 дней.Поэтому не переживай и смело кушай это вкусное мясо. Веганство - зло, ни одного доброго вегана не видел, ведь они все время хотят мяса, вот и бесятся :candy:
-
Фантаст, а у тебя перья еще не выросли от поедания этих бройлеров?
:o А у кого в твоем кругу выросли?
-
:o А у кого в твоем кругу выросли?
У меня они выросли на крыльях. Теперь некоторые люди принимают меня за ангела. :lol:
-
У меня они выросли на крыльях. Теперь некоторые люди принимают меня за ангела. :lol:
Отлично. Но у меня не растут, заразы. Наверное, надо больше есть птицы, но я в последнее время все по овощам, худеть пытаюсь
-
Все проблемы бройлеров - от быстрого набора живой массы. До набора определенного веса проблем у них нет. Вес они набирают быстро вследствие гетерозиса, бройлеры - это не породы, а сложные кроссбриды (гибриды гибридов). Потому-то мясо у них как раз замечательное, т.к. кроссы наследуют все лучшие качества участвовавшие в их выведении пород.
Ты не любишь курочек, Буд?
У нас как-то были бройлеры, у них к осени начали перья выпадать - все были полуобщипанные. Выращивали нормально, в курятнике, как и прочих куриц. Соглашусь, что порода нездоровая, быстро вырастил и забил. Мясо кстати от прочих не отличалось по вкусу.
-
У нас как-то были бройлеры, у них к осени начали перья выпадать - все были полуобщипанные. Выращивали нормально, в курятнике, как и прочих куриц. Соглашусь, что порода нездоровая, быстро вырастил и забил. Мясо кстати от прочих не отличалось по вкусу.
У выпадения перьев может быть много причин. А вот в Израиле вывели голых бройлеров. Но в нашем климате им будет холодно без обогрева.