Языковая политика

Прочее => Еда и напитки => Topic started by: Чайник777 on 26 March 2023, 10:46:50

Title: Польская кухня
Post by: Чайник777 on 26 March 2023, 10:46:50
А правда что польская традиционная кухня по современным меркам не очень? Я слышал что туристы были сильно разочарованы даже в типа элитных ресторанах. Есть ли в Польше что-то похожее на ситуацию в России где традиционные блюда в основном забыты и заменены либо совецким новоделом либо импортными?
Title: Re: Польская кухня
Post by: pitonenko on 26 March 2023, 10:58:26
Видимо, надо сначала определить, что по современным меркам "очень". Лучшую уху ел в Турции.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Euskaldun on 26 March 2023, 11:11:22
А правда что польская традиционная кухня по современным меркам не очень? Я слышал что туристы были сильно разочарованы даже в типа элитных ресторанах. Есть ли в Польше что-то похожее на ситуацию в России где традиционные блюда в основном забыты и заменены либо совецким новоделом либо импортными?
можно критерии «очень»? и для кого? В Польше типичная среднеевропейская кухня, аналогичная чешской или немецкой. Если люди привыкли к френч-куизин с одной запеченной оливкой в соусе из трюфелей - то да, не впечатлит
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 11:26:41
в Варшаве прямо на вывесках ресторанов написано Oferujemy tradycyjną staropolską i żydowską kuchnię.
Title: Re: Польская кухня
Post by: DarkMax on 26 March 2023, 17:31:47
Ну, з польської кухні їв лише суп у хлібині у ресторані слов'янських кухонь у Харкові.
Так, "не дуже", бо на одну персону то занадто. Забагато.
Але розмаїття супів - це зовсім не проблема. Чув, що найбільш туристично нецікава кухня в Європі - це естонська: самі каші.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Euskaldun on 26 March 2023, 17:48:11
Ну, з польської кухні їв лише суп у хлібині у ресторані слов'янських кухонь у Харкові.
Так, "не дуже", бо на одну персону то занадто. Забагато.
Але розмаїття супів - це зовсім не проблема. Чув, що найбільш туристично нецікава кухня в Європі - це естонська: самі каші.
неправда, много блюд из селедки
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pinia on 26 March 2023, 19:10:36
Ну, з польської кухні їв лише суп у хлібині у ресторані слов'янських кухонь у Харкові.
Так, "не дуже", бо на одну персону то занадто. Забагато.
Але розмаїття супів - це зовсім не проблема. Чув, що найбільш туристично нецікава кухня в Європі - це естонська: самі каші.

 В круглом хлебе подаем журек, потому что он густой и не протекает. Это сытное блюдо, приготовленное на закваске, копченом мясе, с белой колбасой и вареным яйцом.
(https://cdn.galleries.smcloud.net/t/galleries/gf-W4C1-mrs7-beRe_zurek-wielkanocny-magdy-gessler-664x442-nocrop.jpg)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 26 March 2023, 19:19:49
В круглом хлебе подаем журек, потому что он густой и не протекает. Это сытное блюдо, приготовленное на закваске, копченом мясе, с белой колбасой и вареным яйцом.
Журек и богос — самые оригинальные и вкусные блюда польской кухни. Ничего не писал до этого, пока прекрасная полька не выскажется. Из собственного опыта, журек помогает лучше хаша, если в предыдущий день перебрал  :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Сергей on 26 March 2023, 19:20:58
А куда потом девают тарелку из хлебного мякиша?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 26 March 2023, 19:26:13
А куда потом девают тарелку из хлебного мякиша?
Как говорила моя тёща (да простит аллах прегрешение умершей), собакам скормим :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 20:08:59
Журек и богос — самые оригинальные и вкусные блюда польской кухни. Ничего не писал до этого, пока прекрасная полька не выскажется. Из собственного опыта, журек помогает лучше хаша, если в предыдущий день перебрал  :)
закваску покупаю в магазине и делаю журек , еще барш люблю
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 20:09:32
А куда потом девают тарелку из хлебного мякиша?
с собой . Можно дома на стенку повесить :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: pitonenko on 26 March 2023, 20:52:26
Будут собаки есть это. Рачительней самому захавать.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 26 March 2023, 21:22:15
Будут собаки есть это. Рачительней самому захавать.
Будут, по собственному опыту и опыту покойной тёщи. Когда мы с женой приезжали Зеленогорск Красноярского края к её родне, на мой вопрос, а на нафига столько готовить, мне отвечали: собачкам тоже кушать надо (не помню, как это на сибирском татарском).
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 21:55:32
Будут, по собственному опыту и опыту покойной тёщи. Когда мы с женой приезжали Зеленогорск Красноярского края к её родне, на мой вопрос, а на нафига столько готовить, мне отвечали: собачкам тоже кушать надо (не помню, как это на сибирском татарском).
а ваша жена из сибирских татар ?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 26 March 2023, 22:01:02
а ваша жена из сибирских татар ?
Да, как вы догадались :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 22:02:20
Да, как вы догадались :)
телепатия :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 26 March 2023, 22:06:51
телепатия :)
Я так и подумал :) Но она татарского практически не знает, в общем, обычная советская девушка. Помнит только, что дедушка был муллой.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 22:14:14
Я так и подумал :) Но она татарского практически не знает, в общем, обычная советская девушка. Помнит только, что дедушка был муллой.
всегда интересовало почему не склепали литъязыка на основании языка сибиров
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 26 March 2023, 22:18:57
всегда интересовало почему не склепали литъязыка на основании языка сибиров
Так современный татар теле в советское время заменил поволжский тюрки как язык татарской АССР, а для сибирских татар зачем это было нужно? В смысле коренизации.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 22:23:25
Так современный татар теле в советское время заменил поволжский тюрки как язык татарской АССР, а для сибирских татар зачем это было нужно? В смысле коренизации.
на родном языке легче воспринимать информацию
Title: Re: Польская кухня
Post by: pitonenko on 26 March 2023, 22:26:49
Сибирские татары тоже разные. Но сейчас там большинство с Поволжья.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 22:30:30
Сибирские татары тоже разные. Но сейчас там большинство с Поволжья.
те которые потомки подданных Кучума
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 26 March 2023, 22:35:14
Сибирские татары тоже разные. Но сейчас там большинство с Поволжья.
Хѣрня какая.. То, что нынешнеи власти Татарстана стараются представить, что сибирско-татарский просто «диалект» казанского понятно. Но сибирские татары не с Поволжья, вы спросите у «Сибирячки» на лифчеге, она вам объяснит как нейтив-спикер.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 22:39:13
Хѣрня какая.. То, что нынешнеи власти Татарстана стараются представить, что сибирско-татарский просто «диалект» казанского понятно. Но сибирские татары не с Поволжья, вы спросите у «Сибирячки» на лифчеге, она вам объяснит как нейтив-спикер.
на лифчег больше не ходим
Title: Re: Польская кухня
Post by: Solowhoff on 26 March 2023, 22:39:57
Сибирские татары тоже разные.
Quote
Группы и подгруппы -
Тоболо-иртышская (включает заболотных (ясколбинских), тоболо-бабасанских, коурдакско-саргатских, тарских, тобольских и тюменско-туринских ясколбинских татар);
Барабинская (включает барабинско-туражских, любейско-тунусских и теренинско-чойских татар);
Томская (включает калмаков, чатов и эуштинцев).
Также в составе сибирских татар выделяется ассимилированная ими этническая группа сибирских бухарцев.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 22:43:09
По теме . В 2010 я прожил целый месяц в Варшаве , где то на окраине в университетской общаге , но почти каждый вечер ездил в Старе Място устраивая себе лукулловы ужины в ресторациях :)
Польские деликатесы вызывают привыкание до зависимости :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 26 March 2023, 23:02:29
По теме . В 2010 я прожил целый месяц в Варшаве , где то на окраине в университетской общаге , но почти каждый вечер ездил в Старе Място устраивая себе лукулловы ужины в ресторациях :)
Польские деликатесы вызывают привыкание до зависимости :)
Видать, вы были небедным человеком, раз вы устраиваили лукулловы ужины в ресторациях в Старом Мясте. Я один раз был там, но без ансамбля, как говорится.. Возможно, ИГ там была проездом, может быть поделится стоимомостью bilet jednorazowy ulgowy :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Сергей on 26 March 2023, 23:05:32
А за что ей льгота?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 23:09:49
Видать, вы были небедным человеком, раз вы устраиваили лукулловы ужины в ресторациях в Старом Мясте. Я один раз был там, но без ансамбля, как говорится.. Возможно, ИГ там была проездом, может быть поделится стоимомостью bilet jednorazowy ulgowy :)
ну мне там не показалось дорого . Мне кажется в немецких ресторанах тогда стоило поужинать двадцатку , наверно в польских было десятку . Помню в столовке около какого то универского филиала на улице Генерала Андерса обед стоил 4 евро
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 23:10:46
Видать, вы были небедным человеком, раз вы устраиваили лукулловы ужины в ресторациях в Старом Мясте. Я один раз был там, но без ансамбля, как говорится.. Возможно, ИГ там была проездом, может быть поделится стоимомостью bilet jednorazowy ulgowy :)
ИГ вроде в Познани была
Title: Re: Польская кухня
Post by: Сергей on 26 March 2023, 23:17:41
ну мне там не показалось дорого . Мне кажется в немецких ресторанах тогда стоило поужинать двадцатку , наверно в польских было десятку . Помню в столовке около какого то универского филиала на улице Генерала Андерса обед стоил 4 евро
В Беларуси нормальный обед будет стоить даже дороже.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 26 March 2023, 23:19:57
В Беларуси нормальный обед будет стоить даже дороже.
никогда не был в независимой беларуси :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: cetsalcoatle on 26 March 2023, 23:40:35
А правда что польская традиционная кухня по современным меркам не очень? Я слышал что туристы были сильно разочарованы даже в типа элитных ресторанах. Есть ли в Польше что-то похожее на ситуацию в России где традиционные блюда в основном забыты и заменены либо совецким новоделом либо импортными?
Бигус!  ;)
Title: Re: Польская кухня
Post by: cetsalcoatle on 26 March 2023, 23:46:02
Журек и богос — самые оригинальные и вкусные блюда польской кухни. Ничего не писал до этого, пока прекрасная полька не выскажется. Из собственного опыта, журек помогает лучше хаша, если в предыдущий день перебрал  :)
А если сравнивать с хачапури по-аджарски? :what?
Title: Re: Польская кухня
Post by: pitonenko on 27 March 2023, 00:05:51
Сибирские татары тоже разные. Но сейчас там большинство с Поволжья.
Хѣрня какая.. То, что нынешнеи власти Татарстана стараются представить, что сибирско-татарский просто «диалект» казанского понятно. Но сибирские татары не с Поволжья, вы спросите у «Сибирячки» на лифчеге, она вам объяснит как нейтив-спикер.
Я про общий состав татарского населения.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Сергей on 27 March 2023, 00:21:16
никогда не был в независимой беларуси :)
Пока не советую посещать.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 01:10:31
А если сравнивать с хачапури по-аджарски? :what?
что вообще может сравниться с хачапури ачарули ? :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 01:10:48
Пока не советую посещать.
посодют?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Сергей on 27 March 2023, 01:18:05
посодют?
Или завербуют, а в Германии раскроют и точно посодют.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 01:19:45
Или завербуют, а в Германии раскроют и точно посодют.
живым не дамся, подпущу поближе и выдерну чеку :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: bvs on 27 March 2023, 01:28:49
Я про общий состав татарского населения.
Татары, живущие в Сибири - не равно сибирские татары. Так да, большинство татар в Сибири - поволжские.
Title: Re: Польская кухня
Post by: bvs on 27 March 2023, 01:31:56
всегда интересовало почему не склепали литъязыка на основании языка сибиров
Автономии не было, и их признали этногруппой татар, поэтому один литературный язык. Хотя часть сибирских татар (томские) даже не кыпчаки по языку.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 06:38:12
Автономии не было, и их признали этногруппой татар, поэтому один литературный язык. Хотя часть сибирских татар (томские) даже не кыпчаки по языку.
  можно было два языка сделать как например у мордвы марийцев или осетин
Title: Re: Польская кухня
Post by: Чайник777 on 27 March 2023, 10:26:34
Автономии не было, и их признали этногруппой татар, поэтому один литературный язык. Хотя часть сибирских татар (томские) даже не кыпчаки по языку.
А кто, карлуки или огузы?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 27 March 2023, 10:43:26
А кто, карлуки или огузы?
Язык томских татар близок к горно-алтайским.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 11:10:05
Язык томских татар близок к горно-алтайским.
северным или южным ?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Чайник777 on 27 March 2023, 11:10:21
  можно было два языка сделать как например у мордвы марийцев или осетин
Вы давно не были в России, у мордвы теперь единый язык, мордовский  :D
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 11:11:32
Вы давно не были в России, у мордвы теперь единый язык, мордовский  :D
и он чем то отличается от русского ?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Чайник777 on 27 March 2023, 11:17:08
Бигус!  ;)
Ну вот как раз бигос и всякие супы, как я слышал, туристам с России не всегда заходят  :tss:
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 11:18:55
Ну вот как раз бигос и всякие супы, как я слышал, туристам с России не всегда заходят  :tss:
русские на бигмаки заточены ?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pinia on 27 March 2023, 11:26:17
Журек и богос — самые оригинальные и вкусные блюда польской кухни. Ничего не писал до этого, пока прекрасная полька не выскажется. Из собственного опыта, журек помогает лучше хаша, если в предыдущий день перебрал  :)

Кроме żurka при синдроме предыдущего дня, у нас есть еще kapuśniak и ее региональная разновидность - kwaśnica и flaczki. Последнее для ценителей, потому что название может отпугнуть. Суп готовится из говяжьего или свиного рубца. Очень сытно и вкусно, но долго готовится. Порция flaczków хватит на весь ужин.Oчень люблю этот суп.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Чайник777 on 27 March 2023, 11:27:12
и он чем то отличается от русского ?
Всем кроме прононса.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 27 March 2023, 11:27:29
северным или южным ?
Кто как пишет, в классификации самих горно-алтайских не всё понятно, что ни тюрколог, то своя классификация :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Чайник777 on 27 March 2023, 11:31:54
живым не дамся, подпущу поближе и выдерну чеку :)
Зубами выдернете "чеку" из своей личной фляжки и угостите крепкими напитками?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 11:34:06
Зубами выдернете "чеку" из своей личной фляжки и угостите крепкими напитками?
так там боржоми или набеглави  :-[
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pinia on 27 March 2023, 11:48:24
Ну вот как раз бигос и всякие супы, как я слышал, туристам с России не всегда заходят  :tss:

Тогда я не советую им пробовать czerniny. Это очень интересный суп из дворянской кухни. Очень вкусно и ароматно. Исторический курьез - этот суп - czarną polewkę - подавали холостяку, который пытался жениться на невесте, но семья не хотела его принимать. Для холостяка это означало твердый отказ.
Суп внесен в список традиционных польских продуктов. Его трудно найти в ресторанах, потому что это суп для ценителей. Вкуснее всего, когда он сделан из утиной крови.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 14:55:32

Тогда я не советую им пробовать czerniny. Это очень интересный суп из дворянской кухни. Очень вкусно и ароматно. Исторический курьез - этот суп - czarną polewkę - подавали холостяку, который пытался жениться на невесте, но семья не хотела его принимать. Для холостяка это означало твердый отказ.
Суп внесен в список традиционных польских продуктов. Его трудно найти в ресторанах, потому что это суп для ценителей. Вкуснее всего, когда он сделан из утиной крови.
типа спартанской похлебки
Title: Re: Польская кухня
Post by: Чайник777 on 27 March 2023, 16:59:38
типа спартанской похлебки
На мой взгляд спартанская похлёбка очень далека от дворянства  :D
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 27 March 2023, 17:05:27
На мой взгляд спартанская похлёбка очень далека от дворянства  :D

Quote
Некоторые гастрософы объясняли военные успехи спартанцев тем, что они предпочитали погибнуть в бою, лишь бы не есть эту непритязательную и невкусную похлёбку.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 17:39:13
На мой взгляд спартанская похлёбка очень далека от дворянства  :D
смотря кого считать дворянами
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 17:39:59

а вдруг вкусно 🤤
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pinia on 27 March 2023, 18:20:16
На мой взгляд спартанская похлёбка очень далека от дворянства  :D

Суп родом из дворянской кухни, потому что крестьяне не разводили уток. На утином мясе варят бульон и добавляют кровь с уксусом. По вкусу добавляют корицу, гвоздику, сухофрукты. Подается с лапшой, клецками или православными клецками из тертого сырого картофеля. У него потрясающий вкус, если вы сломаете свое внутреннее сопротивление.

(https://i.pinimg.com/564x/e5/d6/4c/e5d64c360d75d65cc3d70cb262f16870.jpg)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pinia on 27 March 2023, 18:28:05
а вдруг вкусно 🤤
И ты никогда не ел кровяную колбасу [грю́цвурст]? Или черный сальцесо́н ?
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 18:31:28
И ты никогда не ел кровяную колбасу [грю́цвурст]? Или черный сальцесо́н ?
да почти каждый день . У нас и кровь жареная в ходу тоже горячая и холодная и в горячую кашу кровяную кладут а вот у вас не предлагали
Title: Re: Польская кухня
Post by: Чайник777 on 27 March 2023, 18:46:09
да почти каждый день . У нас и кровь жареная в ходу тоже горячая и холодная и в горячую кашу кровяную кладут а вот у вас не предлагали
Варвары! Единственное мясо которое можно есть - обезжиренная и обезличенная до невозможности куриная грудка и котлеты в бургерах. А от всего остального последующие поколения человечества, которые несомненно будут воспитаны на американской культуре, будут воротить носы!   :lol:
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pinia on 27 March 2023, 18:54:53
да почти каждый день . У нас и кровь жареная в ходу тоже горячая и холодная и в горячую кашу кровяную кладут а вот у вас не предлагали

Это значит, что ты никогда не пробовал польскую кровяную колбасу или крупнюк;  есть о чем сожалеть.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 19:09:39

Это значит, что ты никогда не пробовал польскую кровяную колбасу или крупнюк;  есть о чем сожалеть.
наверно только из под полы торгуют  ;D
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 19:12:39
Это шоль  ;)

(https://i.ibb.co/wRZnXVF/7-A09351-A-D13-E-43-E0-9-BAD-5563-B84-CEBAD.jpg)

Title: Re: Польская кухня
Post by: bvs on 27 March 2023, 19:42:30
А кто, карлуки или огузы?
Северо-алтайцы.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Yougi on 27 March 2023, 19:48:33
Quote
И ты никогда не ел кровяную колбасу
Quote
. У нас и кровь жареная в ходу тоже горячая и холодная и в горячую кашу кровяную кладут
вона где вомперы-то окопались, трансильвания какая-то сплошная...
 А бедным финнам ойробюрократы запретили кровушку для верилетту в магазинах продавать.
 не, наврал, не запретили а ограничили...

Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 20:09:08
вона где вомперы-то окопались, трансильвания какая-то сплошная...
 А бедным финнам ойробюрократы запретили кровушку для верилетту в магазинах продавать.
 не, наврал, не запретили а ограничили...
олешков жалкуют
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 27 March 2023, 20:27:52
олешков жалкуют
Веганы в евробюрократии окопались, а чайник о куриных грудках и котлетах в гамбургерах рассуждает. Нет, траву будете есть :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 20:47:50
Веганы в евробюрократии окопались, а чайник о куриных грудках и котлетах в гамбургерах рассуждает. Нет, траву будете есть :)
не веганы. обычные педерасты :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 27 March 2023, 20:58:52
не веганы. обычные педерасты :)
Можно и так сказать. Левый европейский истемблишмент постоянно воевал то с белой маскулинностью, то с глобальным потеплением, а когда началась настоящая война, сразу все заткнулись. 
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pinia on 27 March 2023, 21:27:01
Это шоль  ;)

Spoiler: ShowHide
(https://i.ibb.co/wRZnXVF/7-A09351-A-D13-E-43-E0-9-BAD-5563-B84-CEBAD.jpg)


Krupniok, a nie krupnik. И, кстати, крупник — это тоже суп.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 21:30:15
Можно и так сказать. Левый европейский истемблишмент постоянно воевал то с белой маскулинностью, то с глобальным потеплением, а когда началась настоящая война, сразу все заткнулись.
вот бы им по винтовке и на фронт
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 21:30:39

Krupniok, a nie krupnik. И, кстати, крупник — это тоже суп.
у вас куда не кинь всюду суп :)
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pinia on 27 March 2023, 21:32:38
вона где вомперы-то окопались, трансильвания какая-то сплошная...
 А бедным финнам ойробюрократы запретили кровушку для верилетту в магазинах продавать.
 не, наврал, не запретили а ограничили...

Ведь вампиры - элемент славянской демонологии  ;D
Title: Re: Польская кухня
Post by: DarkMax on 27 March 2023, 23:16:47
Упыри. Кстати, стрыга тоже подозрительно славянское звучание имеет. Думаю, в румынском фольклоре много славянщины. Правда в вольной интерпретации. Например, рахманы украинские и рахманы румынские - абсолютно разные создания. Первые - долголетние святые, а вторые - какие-то крысолюды.
Title: Re: Польская кухня
Post by: I. G. on 27 March 2023, 23:22:15
Упыри. Кстати, стрыга тоже подозрительно славянское звучание имеет. Думаю, в румынском фольклоре много славянщины. Правда в вольной интерпретации. Например, рахманы украинские и рахманы румынские - абсолютно разные создания. Первые - долголетние святые, а вторые - какие-то крысолюды.
Стриги из латыни.
Title: Re: Польская кухня
Post by: DarkMax on 27 March 2023, 23:30:19
Стриги из латыни.
З грецької. Я лише про посередників. Упир, здається, з тюркських.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Leo on 27 March 2023, 23:44:38
З грецької. Я лише про посередників. Упир, здається, з тюркських.
вампир и упырь одно и то же слово , просто первое с остатком носовой гласной
Title: Re: Польская кухня
Post by: Владимир on 27 March 2023, 23:52:14
З грецької.
В греч. στρίξ, откуда лат. strix, которое будучи жен. рода, сменило 3 скл. на 1 скл. striga.

Упир, здається, з тюркських.
Тюрк. ubir не объясняет носовую гласную в ст.-слав.
Title: Re: Польская кухня
Post by: Pellegrino on 28 March 2023, 00:04:28
З грецької.
У європейських мовах — з латини. Від Strix — така сова.

(https://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/5/55/Strix_aluco_3_%28Martin_Mecnarowski%29.jpg)

Рід Strix, роди́на Strigidae. Її вважали вампіром, і звідси італійське strega — «відьма».