Языковая политика
Прочее => Еда и напитки => Topic started by: Leo on 30 July 2022, 15:29:01
-
не забыть упомянуть яйца бараньи, для шашлыка, чистить ещё та радость
-
не забыть упомянуть яйца бараньи, для шашлыка, чистить ещё та радость
поделитесь, мне как-то не приходилось...
-
поделитесь, мне как-то не приходилось...
ну вот например
https://1000.menu/cooking/16050-shashlyk-iz-baranix-yaic
я сам делал один раз, даже фотки где-то есть.
так где-то готовый шашлык пятнашку стоит в ресторане (в самой Грузии можно дешевле найти). у мясника-турка я сырых на пятнашку целое ведро купил. но больно трудоёмко :)
-
ну вот например
https://1000.menu/cooking/16050-shashlyk-iz-baranix-yaic
я сам делал один раз, даже фотки где-то есть.
так где-то готовый шашлык пятнашку стоит в ресторане (в самой Грузии можно дешевле найти). у мясника-турка я сырых на пятнашку целое ведро купил. но больно трудоёмко :)
У меня только один вопрос (сдерживая позывы поблевать): а зачем такое есть? Мясо в Германии кончилось?
-
У меня только один вопрос (сдерживая позывы поблевать): а зачем такое есть? Мясо в Германии кончилось?
очень вкусно ::)
(вы не читали эссе Стефановича на тему? :o )
-
очень вкусно ::)
(вы не читали эссе Стефановича на тему? :o )
звучит как гадость, даже не собираюсь пробовать
-
звучит как гадость, даже не собираюсь пробовать
а я думал вы давно вышли из шор предрассудков :)
-
а я думал вы давно вышли из шор предрассудков :)
предрассудки - это нерациональное, а есть половые органы - я достаточно внимательно занимался биологией, чтобы знать, что с точки зрения питательности там нет ничего хорошего.
-
предрассудки - это нерациональное, а есть половые органы - я достаточно внимательно занимался биологией, чтобы знать, что с точки зрения питательности там нет ничего хорошего.
это вы путаете с минетом :emb:
-
предрассудки - это нерациональное, а есть половые органы - я достаточно внимательно занимался биологией, чтобы знать, что с точки зрения питательности там нет ничего хорошего.
Львы почему-то начинают есть буйволов и всяких гну именно с этого места.
-
это вы путаете с минетом :emb:
так вот вы почему их так любите? ловите любимый вкус? :D
-
Львы почему-то начинают есть буйволов и всяких гну именно с этого места.
это их проблемы :)
-
Львы почему-то начинают есть буйволов и всяких гну именно с этого места.
Мягонькое все любят.
-
Мягонькое все любят.
Стало быть бараний шашлык по рецепту Лео должен быть не жёстким.
-
так вот вы почему их так любите? ловите любимый вкус? :D
так не знаю - попробуйте бараньи яйца и расскажете о схожести или различии с минетом ;)
-
И бараньи и бычьи яйца - большой деликатес. Очень нежные консистенция и вкус.
-
И бараньи и бычьи яйца - большой деликатес. Очень нежные консистенция и вкус.
весч да . Может и впрямь бычьи поискать . Хотя я коровьи ноги для хаша аж в Берлине заказывал . Щас ваще наверно ничего нету
-
весч да . Может и впрямь бычьи поискать . Хотя я коровьи ноги для хаша аж в Берлине заказывал . Щас ваще наверно ничего нету
А в Германии коровы без ног рождаются? :o
-
А в Германии коровы без ног рождаются? :o
если б не турки и бараны б без головы рождались :-[
-
если б не турки и бараны б без головы рождались :-[
баранья голова, отварная в специях - тоже вещь. Впервые лет 15 назад попробовал.
-
баранья голова, отварная в специях - тоже вещь. Впервые лет 15 назад попробовал.
у вас там голодуха что ли? субпродукты начали есть не от гурманства, а от нехватки "классического" мяса :negozhe:
-
баранья голова, отварная в специях - тоже вещь. Впервые лет 15 назад попробовал.
пока турецкие магазины не открыли, не было их.
-
Львы почему-то начинают есть буйволов и всяких гну именно с этого места.
Как тогда почему? Афродизиак. :smoke: ;D
-
у вас там голодуха что ли? субпродукты начали есть не от гурманства, а от нехватки "классического" мяса :negozhe:
если кто попробует бараноголову его потом от неё не оторвёшь.
-
если кто попробует бараноголову его потом от неё не оторвёшь.
прирастает намертво? голова, я имею в виду ;D
-
Как тогда почему? Афродизиак. :smoke: ;D
половые органы врагов ещё перволюдям были рекомендованы :)
-
прирастает намертво? голова, я имею в виду ;D
наоборот, это кто не ест - видать каннибализма опасается ;)
-
у вас там голодуха что ли? субпродукты начали есть не от гурманства, а от нехватки "классического" мяса :negozhe:
Мяса полно в магазинах, а бараньи головы - дефицит. Кстати, национальный чувашский суп - шÿрпе как раз из субпродуктов.
-
Кстати, национальный чувашский суп - шÿрпе как раз из субпродуктов.
так ведь не от хорошей жизни такие "национальные супы" :(
-
Может и впрямь бычьи поискать
На корриде проигравший - не всегда бык
-
так ведь не от хорошей жизни такие "национальные супы" :(
От практичности. Мясо можно солить, вялить, т.е. запасать впрок, а с субпродуктами такое не прокатит - они не консервируются. Поэтому после убоя скота, варят шÿрпе из субпродуктов, а не из мяса. Еще есть кукар яшки - суп из опаленных бараньих ног, головы.
-
От практичности. Мясо можно солить, вялить, т.е. запасать впрок, а с субпродуктами такое не прокатит - они не консервируются. Поэтому после убоя скота, варят шÿрпе из субпродуктов, а не из мяса. Еще есть кукар яшки - суп из опаленных бараньих ног, головы.
чё-то поблекла в моих глазах звезда чувашской кухни :(
-
так ведь не от хорошей жизни такие "национальные супы" :(
говорят французы пожирать свои лягушачьи деликатесы, а испанцы - ракушки, тоже стали привыкнув в голодные годы :)
-
говорят французы пожирать свои лягушачьи деликатесы, а испанцы - ракушки, тоже стали привыкнув в голодные годы :)
насчёт лягушек не знаю, а вот мидии ели уже в палеолите, так что не надо :negozhe:
-
насчёт лягушек не знаю, а вот мидии ели уже в палеолите, так что не надо :negozhe:
а в палеолите в испании уже были полные холодильники?
-
а в палеолите в испании уже были полные холодильники?
палеолит был только в Испании? :)
-
палеолит был только в Испании? :)
в испании он подзадержался :lol:
-
в испании он подзадержался :lol:
Там неандертальцы подзадержались...
-
а в палеолите в испании уже были полные холодильники?
Их сразу ели, долго ли до пещеры донести.
-
Их сразу ели, долго ли до пещеры донести.
холодильники? :D
-
Там неандертальцы подзадержались...
Крым и Испания, последние неандертальцы :(
-
холодильники? :D
Хорошая пещера сама является холодильником. (Правда, это оно в наших широтах так, а как оно в жарких странах... Там, наверное, наоборот, жарища, только разве что без сезонных и дневных пиков).
-
а я думал вы давно вышли из шор предрассудков :)
предрассудки - это нерациональное, а есть половые органы - я достаточно внимательно занимался биологией, чтобы знать, что с точки зрения питательности там нет ничего хорошего.
Так всё приятное в жизни - либо вредно, либо аморально. Либо с него полнеют.
-
холодильники? :D
Хорошая пещера сама является холодильником. (Правда, это оно в наших широтах так, а как оно в жарких странах... Там, наверное, наоборот, жарища, только разве что без сезонных и дневных пиков).
То да. Заходишь к фараону в гробницу, а нет у него желанной прохлады.
-
То да. Заходишь к фараону в гробницу, а нет у него желанной прохлады.
у фараона стоит запах испорченного холодильника