Зачем вообще пить алкоголь? :what?Как когда-то пел Макаревич:
Зачем вообще пить алкоголь? :what?был бы твёрдый - грызли бы
Зачем вообще пить алкоголь? :what?Слушали невнимательно. В части о наслаждении жизнью.
А если понял - подставляй стакан,Зачем вообще пить алкоголь? :what?Как когда-то пел Макаревич:
Вот, что странно,
Я долго думал, как нам быть,
И вот, что странно —
Нам остается только пить.
И чем мы больше будем пить,
Тем легче сможем все забыть.
Не меньше, а норму!так ее разве выпьешь
33 минуты. Какова главная мысль?
Гениально: чтобы чувствовать себя лучше, надо меньше пить.И лимонным пюре закусывать.
Глотки маленькие, держать в роте 5 сек, раз в полчаса лимончику скушать. И да, начинать пить за 2 часа до начала банкета.во рту
Тренер нерусское слово!хорошо . Значит неватническое
хорошо . Значит неватническоеДа, неватники тут любят прикладываться. :lol:
Да, неватники тут любят прикладываться. :lol:оздоровление
Да, неватники тут любят прикладываться. :lol:по-моему, из неватников люблю прикладіваться лишь я
по-моему, из неватников люблю прикладіваться лишь яне надо монополизировать :)
но я и сам на четверть кацап
Клевета. И ватники.хорошо . Значит неватническоеДа, неватники тут любят прикладываться. :lol:
Клевета. И ватники.кто больше ?
Зачем вообще пить алкоголь? :what?Чтобы быть как взрослые.
был бы твёрдый - грызли быЗабродило яблочное варенье, думаю, не беда, съем, не пропадать же. Не смог, противный вкус.
В дистиллят его. Отменный вкус будет.В брагу и перегнать :)
Русские говорят «пить с тренером»russkiye govoryat - Na zdorovye!
В дистиллят его. Отменный вкус будет.Спиртом залить?
Нет, в дистиллят последовательно, см. у Владимира.Поставил бродить - это максимум. В Украине не во всех домах есть самогонный аппарат.
Пошукайте про добычу продукта кастрюльками.Ради литра варенья не стоит и начинать.
Сам не пробовал.
Ради литра варенья не стоит и начинать.Тогда выбросьте. Или разбавьте водой, добавьте сахару и вскипятите. Но долго после такой реанимации варенье храниться не будет.
Стоит! Токмо ради творчества. Представьте, как вкушать будете.Пошукайте про добычу продукта кастрюльками.Ради литра варенья не стоит и начинать.
Сам не пробовал.
Сахар вреденв самогоне?
Тогда выбросьте. Или разбавьте водой, добавьте сахару и вскипятите. Но долго после такой реанимации варенье храниться не будет.Лучше помучиться. Надел на банку крышку с водяным затвором. Играет. Добавить воды?
Лучше помучиться. Надел на банку крышку с водяным затвором. Играет. Добавить воды?Ну да, воды и сахару, сахар для варенья не вреден, и не забудьте прокипятить. На это время крышку надо снять, конечно.
Ну да, воды и сахару, сахар для варенья не вреден, и не забудьте прокипятить. На это время крышку надо снять, конечно.А кипятить зачем?
А кипятить зачем?Образовавшийся спирт отогнать и биоту убить.
Образовавшийся спирт отогнать и биоту убить.Я хочу получить спиртосодердащий продукт.
Я хочу получить спиртосодердащий продукт.Понятно. Тогда технические вопросы к т. Питоненко :)
Долить 1,5 л воды..А если не доливать?
Но я противник такого рода напитков. Ни разу хорошей браги не пил. Хорошая из сока.
Да это же видеть надо. Перебродившее варенье ложками есть, что ли?Долить 1,5 л воды..А если не доливать?
Но я противник такого рода напитков. Ни разу хорошей браги не пил. Хорошая из сока.
Что прокипятить? Воду? Если вода "вкусная", то не надо.лучше сразу импортную водку купить
Если брага работает, то тем более не надо. Не покупать же еще импортные дрожжи..
Непатриотично же.тогда трофейную
Должен предупредить, что яблоки в смысле выработки из них алкоголя коварны - могут при брожении давать очень много метанола (количество зависит от сорта и от состояния спелости). В случае варенья, конечно, этот риск радикально меньше, чисто количественно (по сравнению с брагой из яблок/яблочного сока в чистом виде), т.к. сахар обеспечивает более уверенный численный перевес "правильных" углеводов над "неправильными", а значит, в максимально посильной по этанолу дозе полученного продукта доза метанола будет в несколько раз меньше, чем если брага была из сока тех же яблок. Но тем не менее он там всё равно будет в причитающемся общем количестве, так что всё равно при перегонке это желательно учитывать.То есть, по метанолу кальвадос опаснее яблочного вина?
Не знал. Слышал, что красный виноград дает много метанола.В этом году был большой урожай яблок на даче. Сосед перегнал их, а мне пришлось варенье варить.
А еще именно яблочное варенье имеет повышенную тягу к брожению. Видимо, желает скорейшего перегона.
Не знаю конкретно, как гонят кальвадос, но при перегоне обычно от фракций с метанолом избавляются.Должен предупредить, что яблоки в смысле выработки из них алкоголя коварны - могут при брожении давать очень много метанола (количество зависит от сорта и от состояния спелости). В случае варенья, конечно, этот риск радикально меньше, чисто количественно (по сравнению с брагой из яблок/яблочного сока в чистом виде), т.к. сахар обеспечивает более уверенный численный перевес "правильных" углеводов над "неправильными", а значит, в максимально посильной по этанолу дозе полученного продукта доза метанола будет в несколько раз меньше, чем если брага была из сока тех же яблок. Но тем не менее он там всё равно будет в причитающемся общем количестве, так что всё равно при перегонке это желательно учитывать.То есть, по метанолу кальвадос опаснее яблочного вина?
Фейс-пальма. "Старший умный был детина. Средний был и так, и сяк, младший вовсе был дурак".Не знал. Слышал, что красный виноград дает много метанола.В этом году был большой урожай яблок на даче. Сосед перегнал их, а мне пришлось варенье варить.
А еще именно яблочное варенье имеет повышенную тягу к брожению. Видимо, желает скорейшего перегона.
В этом году был большой урожай яблок на даче. Сосед перегнал их, а мне пришлось варенье варить.а уже из варенья самогон?
а уже из варенья самогон?Аппарата нет и самогон я не люблю.
В этом году был большой урожай яблок на даче. Сосед перегнал их, а мне пришлось варенье варить.Так варенье это же здорово. :)
Аппарата нет и самогон я не люблю.Я тоже не люблю весь этот доморощенный алкоголь, уж лучше варенье, оно домашнее неплохо выходит, если яблоки правильные :)
Так варенье это же здорово. :)Как бы да, угощаю родственников, сам пока не ел.
Ну сколько съешь того вареньяА сколько можно выпить той бурды, которую называют "брага"?
Из яблок надо сок делать, но он хранится относительно недолго. Вот выбродивший с сахаром сок может и 10 лет простоять, проверял, и он отнюдь не бурда.Я их яблок только джем люблю. И варенье с маленькими яблоками.
Из яблок надо сок делать, но он хранится относительно недолго. Вот выбродивший с сахаром сок может и 10 лет простоять, проверял, и он отнюдь не бурда.Сока я тоже много наделал, но пока яблоки были твердые, так как электрическую соковыжималку использовал. А мягкие надо было или прессом давить или варенье варить. А пресса у меня нет.
Как бы да, угощаю родственников,:up:
сам пока не ел.Диета? ;)
:up:Варенье сладковато для меня. Но меньше класть сахара нельзя.
Диета? ;)
То есть, по метанолу кальвадос опаснее яблочного вина?При прочих равных (из одинаковых яблок если) скорее наоборот - если в пересчете на равные дозы алкоголя. В вине/браге и т.п. не перегонявшемся продукте весь метанол, который образовался, на месте, а при перегонке возможны варианты, и обычно да, стараются по возможности убрать, так что его может остаться в разы меньше исходного количества.
Я их яблок только джем люблю. И варенье с маленькими яблоками.Яблочное варенье не люблю как класс, с детства. Ибо консистенция, но м.б не только, еще и вкус, и опять же сорта яблок играют огромную роль. Джем - ну это уже другое дело.
Сока я тоже много наделал, но пока яблоки были твердые, так как электрическую соковыжималку использовал. А мягкие надо было или прессом давить или варенье варить. А пресса у меня нет.сделайте сидр
Вино не очень из яблок. Из винограда лучше.
сделайте сидр
Кстати, кальвадос — классная штука :up:
А если что покрепче, то из сидра можно сделать клавадос
Кстати, кальвадос — классная штука :up:незаменимая при желании хорошо пожрать :)
незаменимая при желании хорошо пожрать :)На мой взгляд, под мясо-колбасу кальвадос не очень идёт, а вот под всякие вегетарианские дела вроде выпечка-сыр-фрукты — весьма хорошо :)
На мой взгляд, под мясо-колбасу кальвадос не очень идёт, а вот под всякие вегетарианские дела вроде выпечка-сыр-фрукты — весьма хорошо :)французы подо всё пьют, хотя нам он сладковат
In Frankreich wird zwischen zwei Gängen eines längeren Menüs traditionell ein Calvados getrunken, um „den Magen aufzuräumen“. Dies wird als „[faire] le trou normand“ bezeichnet (wörtlich: „das normannische Loch [machen]“).
Früher wurde Calvados als bäuerliches Getränk meist aus einfachen Schnapsgläsern getrunken. Mit der Erhebung zur Edelspirituose kamen vermehrt dünnwandige Schwenker mit sich verjüngender Öffnung wie für den Cognac auf. Oft wird Calvados auch in Trinkgefäßen aus Ton oder Steingut serviert, die mit ihrer Form (drei Viertel einer Kugel) an die Schädelkalotten der Feinde erinnern sollen, aus denen die Normannen tranken.
Но мы-то знаем.. Змеевика нет у Аланта.сделайте сидр
А если что покрепче, то из сидра можно сделать клавадос
Но мы-то знаем.. Змеевика не у Аланта.а вы можете изготовить кальвадос?
История, как при Горбаче г.г. инженеры в колхозе работали. Горбач, но выпить-то хоцца. Узнали, что бабка торгует самогонкой. Бабки не было, 6-летняя внучка обслуживала.Но мы-то знаем.. Змеевика не у Аланта.а вы можете изготовить кальвадос?
Оф. Призадумался, как может быть змеевик по-польски.Зачем вам? Хотите в Польше самогонный аппарат заказать?
Оф. Призадумался, как может быть змеевик по-польски.наверно wężownica
Токмо из тяги знаний. И вообще полонофил.у них так себе. вот мадьяры те спецы
наверно wężownicaWężownica do separatora?
Wężownica do separatora?do destylacji
Токмо из тяги знаний. И вообще полонофил.А знаете, как самогон по-польски называется?
Русский понятнее. Змеевик и змеевик.Это калька с французского le serpentin.
Неть. Самогон и есть самогон!Токмо из тяги знаний. И вообще полонофил.А знаете, как самогон по-польски называется?
Чем закусывать водку "Финляндия"?Лимонами?
Неть. Самогон и есть самогон!Bimber, чтобы знали.
Лимонами?Вроде, коньяк лимонами закусывают. Российское ноу-хау :)
Чем закусывать водку "Финляндия"?Солёными огурцами.
Солёными огурцами.экономные финны пьют без закуси
Оф. Призадумался, как может быть змеевик по-польски.
А знаете, как самогон по-польски называется?
Samogon, bimber, swojaczek, księżycówka, berbelucha, krzakówka, siwucha, koniak pędzony nocą, duch puszczy, łzy sołtysa, czar Pegeeru.
Про кальки это всегда сомнения. Как представлю самогонщика, в словарь заглядываещего.Русский понятнее. Змеевик и змеевик.Это калька с французского le serpentin.
Про кальки это всегда сомнения. Как представлю самогонщика, в словарь заглядываещего.Так не левши-самогонщики змеевик придумали :) Химики-технологи на досуге гнали, а дилетанты у них подсмотрели.
Так технологи гонят по крайней мере с XV в., где там ваша ФранцияОбратный холодильник со спиральной трубкой для конденсации придумали ещё алхимики, когда ещё никакой химии не было как науки, тем более в России.
Классика! Так и сделаем.Чем закусывать водку "Финляндия"?Солёными огурцами.
Так и я про то. А звеевики были!Были, но где они появились раньше: во Франции или в России? :)
Впрочем, могли и червяком назвать.Worm-pipe :yes:
Еще скажите, что и это калька. :)Непохоже на кальку по словообразованию, хотя worm раньше значило также «змея» :)
Непохоже на кальку по словообразованию, хотя worm раньше значило также «змея» :)скорее Kühlspirale, но обычно Rohrschlange говорят
Вот в немецком точно не калька: die Kühlspule.
сделайте сидрЭто вино? Оно не очень по вкусу.
Это вино? Оно не очень по вкусу.нет сидр это не вино. напиток такой, в основе яблочный или грушевый, сейчас из разных фруктов делают
Это вино? Оно не очень по вкусу.
грушевый традиционнее
Слабоалкогольный слабогазированный или негазированный яблочный напиток (обычно 4%
грушевый традиционнее
Это вино? Оно не очень по вкусу.Сидр — яблочное шампанское, только разбавленное :) Во время малого ледникового периода в Нормандии плохо рос виноград, поэтому местные жители делали сидр и кальвадос.
Плиний писал и грушах и о яблоках, хотя изначально были гранаты :dunno:
Классический сидр готовится из яблок.
Die ersten Berichte über die Verwendung des Saftes des Apfels stammen aus einer Zeit etwa 400 v. Chr. Der griechische Geschichtsschreiber Herodot berichtete von einem Stamm in Kleinasien, im Gebiet des heutigen Side, welcher offensichtlich das Auspressen von Äpfeln betrieb. Side ist griechischen Ursprungs und bedeutet Granatapfel. Der Ort ist der griechischen Mythologie nach so benannt, weil Side, eine Tochter des Taurus, sich in einen Granatapfelbaum verwandelte, nachdem sie von einer in einen Baum verwandelten Nymphe in der Nähe des Flusses Manavgat verletzt wurde. Der von Herodot beschriebene Volksstamm ist zwar ausgestorben, aber die Herkunftsbezeichnung Side für das alkoholisierte Apfelsaftgetränk findet sich noch heute im Cidre (Frankreich), Cider (Großbritannien, Irland), Sidro (Italien) oder Sidra (Spanien) wieder. Mitte des 1. Jahrhunderts berichtete der römische Autor Plinius von Wein aus „Birnen und allen Sorten von Äpfeln“. Im 1. Jahrhundert beschrieb ein Militärarzt die heilende Kraft von Obstwein.
Der von Herodot beschriebene Volksstamm ist zwar ausgestorben, aber die Herkunftsbezeichnung Side für das alkoholisierte Apfelsaftgetränk findet sich noch heute im Cidre (Frankreich), Cider (Großbritannien, Irland), Sidro (Italien) oder Sidra (Spanien) wieder.Общепринятая этимология франц. cidre из старофранц. cisdre, которое из позднелат. sīcera (некий слабоалкогольный напиток, возможно из яблок), которое из греч. σίκερα (крепкий алкогольный напиток).
Сидр — яблочное шампанское, только разбавленное :) Во время малого ледникового периода в Нормандии плохо рос виноград, поэтому местные жители делали сидр и кальвадос.у сванов тоже виноград не растёт и чачи нет :)
у сванов тоже виноград не растёт и чачи нет :)Как же они живут без чачи бедные? :'(
Как же они живут без чачи бедные? :'(у них натхани - нечто типа кальвадоса :)
у них натхани - нечто типа кальвадоса :)Ни разу не пробовал.
Ни разу не пробовал.грузины говорят и не стóит. мне осетины свой арахъ рекламировали. но в европе его нет :(
Сидр — яблочное шампанское, только разбавленное :) Во время малого ледникового периода в Нормандии плохо рос виноград, поэтому местные жители делали сидр и кальвадос.Какое еще шампанское в Нормандии? Может Нормандское?
Молодое недобродившее вино?
Слабоалкогольный слабогазированный или негазированный яблочный напиток (обычно 4%
Какое еще шампанское в Нормандии? Может Нормандское?Тогда crémant, если буквоедствовать :)
Молодое недобродившее вино?Яблочный сок, перебродивший в два этапа в течение приблизительно месяца.
Так и не понял фишку.Сахар и дрожжи добавляются на втором этапе сбраживания.
Сахар добавляется. Видимо, вопрос в количестве.
Молодое недобродившее вино?не вино, что-то вроде яблочного кваса. очень освежает в жару
В Украине нету шоль сидора в магазах?Кальвадос был :)
Кальвадос был :)надо же . Не попадался
В Украине нету шоль сидора в магазах?Сейчас сидром, что только не называют.
Дрожжи лучше вообще не класть, если конечно, не интересует градус как самоцель.Никогда дрожжи не ложил, ни в виноградный, ни в яблочный сок.
Сейчас сидром, что только не называют.Во фруктовом пиве есть солод, в сидре его нет.
Фруктовое пиво - чем не сидр?
Сейчас сидром, что только не называют.ничего общего . Даже не спутать
Фруктовое пиво - чем не сидр?
По сабжу: главное хлопать с перерывами.в перерывах между сидрами хлопать водку? :)
в перерывах между сидрами хлопать водку? :)наоборот эффективнее
наоборот эффективнееот перемены мест слагаемых…
от перемены мест слагаемых…Крайне не рекомендуется пить портвейн после водки :)
Это эзотерика, математика не действует.наоборот эффективнееот перемены мест слагаемых…
Это эзотерика, математика не действует.Да, читал что это вопрос веры, некоторые врачи считают что с точки зрения науки разницы нет, значение имеет только количество спирта и скорость его попадания в организм.
т. т. ученые просто забыли о роли эксперимента в науке.Эксперименты по погружению жидкости в тело.
Крайне не рекомендуется пить портвейн после водки :)а ДО рекомендуете? :-\
а ДО рекомендуете? :-\
– Однако! Я чувствую, что после водки вы пили портвейн! Помилуйте, да разве это можно делать!
– Я хочу вас попросить, чтоб это осталось между нами, – заискивающе сказал Степа.
Крайне не рекомендуется пить портвейн после водки :)
Да, есть такая теория не понижения градуса, но практике портвейн с водкой лучше не мешать в любой последовательности :)
Есть теория, что слабый алкоголь после более крепкого не пьешь. Тогда похмелье космическое.
Есть другая теория, что положено шлифануть пивком. Во избежание осложнений.Крайне не рекомендуется пить портвейн после водки :)
Есть теория, что слабый алкоголь после более крепкого не пьешь. Тогда похмелье космическое.
Крайне не рекомендуется пить портвейн после водки :)лучше одновременно ?
лучше одновременно ?
на практике портвейн с водкой лучше не мешать в любой последовательности :)
лучше одновременно ?вы бы лучше ответили на мой вопрос о никкуде :'(
вы бы лучше ответили на мой вопрос о никкуде :'(не увидел. тут?
можно в разных пространственных измерениях
не увидел. тут?в семитском разделе
Не увидел . Но если аккадский то не отвечу - не учил его за нелюбовьювопрос был об иврите: https://lingvopolitics.org/index.php?topic=3967.0