Poll

Для вас по умолчанию ватрушка - это выпечка с творогом?

Да
5 (71.4%)
Она только с творогом и может быть, если с чем-то другим, то уже не ватрушка
1 (14.3%)
Нет, необязательно
1 (14.3%)

Total Members Voted: 7

Author Topic: Ватрушка  (Read 3930 times)

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12273
  • Карма: +321/-1387
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #45 on: 28 December 2022, 17:49:58 »
  • 0
  • 0
УГ уже написали выше: это будет что-то другое, а не сырники. Сырники без своего главного ингридиента - не могут быть «сырниками». Привет, королеве фекалий из Мухосранска, которой даже перловку втюхивают под видом «сырников» :D :D :D :D
Вы не житель страны. Кого волнует Ваше мнение из Барселоны???
Никого. Вы ноль.

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12273
  • Карма: +321/-1387
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #46 on: 28 December 2022, 17:52:30 »
  • 0
  • 0
Вы еще с красными чернилами поспорьте и стрелять из водяного пистолета:D

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12273
  • Карма: +321/-1387
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #47 on: 28 December 2022, 17:53:41 »
  • 0
  • 0
Для тех, кого забанили в Гугле, вот Вам "сырники с тыквой".
https://dzen.ru/a/X4ldQDLPAxRimmB7

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12273
  • Карма: +321/-1387
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #48 on: 28 December 2022, 17:55:42 »
  • 0
  • 0
Судя по гуглу, "сырники" становится названием всего подобной формы.

Offline From_Omsk

  • Почётный заводила
  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1795
  • Карма: +434/-39
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #49 on: 28 December 2022, 17:55:46 »
  • 0
  • 0
Для тех, кого забанили в Гугле, вот Вам "сырники с тыквой".
https://dzen.ru/a/X4ldQDLPAxRimmB7

Извините, это не в тему. Они из творога, просто также там тыква (беееее! :) )

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12273
  • Карма: +321/-1387
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #50 on: 28 December 2022, 17:57:51 »
  • 0
  • 0

Извините, это не в тему. Они из творога, просто также там тыква (беееее! :) )
Загуглите "сырники без творога" - и тоже куча (!) рецептов.

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 29136
  • Карма: +4324/-86
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #51 on: 28 December 2022, 17:59:18 »
  • 0
  • 0
Они из творога, просто также там тыква (беееее! :) )
ФО, тыкву не любите?  :) А фаршированную пробовали?

Offline Toman

  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1266
  • Карма: +217/-34
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #52 on: 28 December 2022, 18:02:20 »
  • 0
  • 0
За неимением (кажется) специальной темы "Прочитал" очитку публикую прямо на месте происшествия:
Блюда с крупой - вообще нормально.
Блюда с бурдой - вообще нормально.

Offline Сергей

  • Дважды герой
  • **
  • Posts: 8164
  • Карма: +1049/-37
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #53 on: 28 December 2022, 18:02:28 »
  • 0
  • 0
Честно говоря, слабо себе представляю из сырники из чего-либо, кроме творога. Конечно, если под сырниками мы подразумеваем это:

Offline From_Omsk

  • Почётный заводила
  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1795
  • Карма: +434/-39
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #54 on: 28 December 2022, 18:03:08 »
  • 0
  • 0
Да, видимо, слово "сырник" расширило/расширяет значение до 'сладкие жареные лепешки такого типа', базовый компонет может быть любым или же одним из набора определенного типа.
Возможно, этому процессу помогает/помогло то, что блюдо нвзывается именно "сырники", а в большинстве диалектов русского творог "сыром" уже не называют, так что название блюда оторвалось от изначально базового сырья для его изготовления.

Offline From_Omsk

  • Почётный заводила
  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1795
  • Карма: +434/-39
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #55 on: 28 December 2022, 18:04:55 »
  • 0
  • 0
Носителей русского языка не волнует мнение литовцев из Испании.
Им вообще фиолетово, как что называть.  :smoke:
Так и данный литовец из Испании - носитель русского.

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12273
  • Карма: +321/-1387
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #56 on: 28 December 2022, 18:05:38 »
  • 0
  • 0
Честно говоря, слабо себе представляю из сырники из чего-либо кроме творога. Конечно, если под сырниками мы подразумеваем это:

https://takioki.ru/syrniki-bez-tvoroga/
Вопрос: А чем вот это отличается? Творога в них ни грамма.

Offline I. G.

  • Вне лингвополитики
  • Трижды герой
  • *
  • Posts: 12273
  • Карма: +321/-1387
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #57 on: 28 December 2022, 18:06:23 »
  • 0
  • 0
Так и данный литовец из Испании - носитель русского.
Какого года выпуска? Сколько лет он тут не живет и не знает реалий?

Offline Владимир

  • Гуру форума
  • Трижды герой
  • *****
  • Posts: 29136
  • Карма: +4324/-86
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #58 on: 28 December 2022, 18:08:06 »
  • 0
  • 0
Честно говоря, слабо себе представляю из сырники из чего-либо, кроме творога. Конечно, если под сырниками мы подразумеваем это:
На мой взгляд, сейчас под сырниками подразумевается что-то воде чизкейка, а то и просто кейка.

Offline From_Omsk

  • Почётный заводила
  • Ветеран
  • *****
  • Posts: 1795
  • Карма: +434/-39
    • View Profile
Re: Ватрушка
« Reply #59 on: 28 December 2022, 18:09:22 »
  • 0
  • 0
ФО, тыкву не любите?  :) А фаршированную пробовали?
Ненавижу :) Собственно, бОльшую часть жизни я называл ее словом "кабак", да и сейчас могу так назвать. Ибо так тыкву называют в Одессе. "Тыквой" ранее я мог назвать только целую тыкву, особенно, если она украшена к Хеллоуину. Вот то - тыква, а так - кабак :) И вот кабаковую (тыквенную) кашу я терпеть не могу :) Покойная бабушка часть вертут (такая выпечка) делала с тыквой - я объедал тесто, а начинку не ел :) Года два назад купил попробовать тыквенно-морковный сок: выпил чуть, и все :)))

Фаршированную не пробовал.